Десерты, сладости, выпечка

как приготовить ореховую пасту или нутелла ореховая ?

Что может быть вкуснее, шоколадной пасты намазанной на свежий хлебушек да с холодным молочком? только шоколадная паста приготовленная в домашних условиях !
Вещь калорийная, абсолютно не диетическая, но для детишек приготовить, и самому ложечку облизать иногда можно ! ))))
рецептов домашней "нутеллы" есть великое множество... мне нравится вот этот, спешу с вами этим рецептом поделиться :

Продукты :

2 стакана молока
какао - 7 ст. л
мука - 6 ст. л.
сахара - 7 ст. л
200г. сливочного масла
шоколад (у меня молочный ) -100гр.

Способ приготовления :

Смешать сахар, муку и какао. Вскипятить молоко и растворить в нем сыпучую смесь. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая 5-10 минут, чтобы масса загустела. Дать остыть, положить мягкое масло и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить миксером. По желанию в пасту можно добавить молотые или дробленные орехи.

Выход из данных продуктов - две баночки по 200 г + 10 облизанных ложек.
Хранится такая паста в холодильнике не долго (потому что быстро съедается))))))))))))))
ЖF
Жанна Friski
131
Лучший ответ
покупаешь оргинальный шоколадно-ореховый крем Nutella®.
открываешь и ешь. хоть с хлебом, хоть без хлеба - как больше нравится :)
а дома можно приготовить только жалкое подобие нутеллы
***ирина *** Приготовленное дома всегда вкуснее и полезнее. К тому же без консервантов, как в баночках.
КРЕМ "НУТЕЛЛА"
1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки какао - перемешать и медленно высыпать в 1,5 стакана кипящего молока. Варить 20 минут на малом огне, все время мешая. Снять с огня, добавить 100г сливочного масла и вымешать до полного растворения масла. Добавить немного ванили. Переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник, когда остынет. При желании можно добавить измельченные орехи. Но мне без них нравится больше.
Наталия Артамонова жалкое подобие нутеллы :)))
орехи где в "шедевре"????нутелла шоколадно ОРЕХОВЫЙ крем.
и мука оригинаьный крем не добавляется
проверить срок годности на упаковке
аккуратно распаковать
выложить в блюдечко
наслаждаться
Я:
Янчик :)
4 784