Что приготовить сладенького? Недорого быстро и вкусно! Подскажите

Кекс.

3 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
изюм
-------------------------
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Влить кефир, растопленное масло, распаренный изюм и перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто.
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.
Поместить в средне нагретую духовку.
Выпекать около 50 минут.
Готовность проверить зубочисткой.
Освободить от формы.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!

тортик
тесто:
2яйца
1ст. сахара
1ст. сметаны
1,5ст. муки
1ч. л. разрыхлителя
Смешать миксером, вылить в смаз. форму, выпекать при 200 град. мин. 40.
Остудить. срезать верх, середину выбрать ложкой, немного её измельчить, смешать с кремом и выложить обратно. накрыть срезанным коржом и посыпать сах. пудрой.
крем
200 гр. слив. масла
1б. сгущ.

Пирожное - кекс
в глазуре из шоколада с кардамоном ( можно без кардамона)
перевод с англ
Оранжевый торт с шоколадом Кардамон - Глазурь
Порции 8 к 10

Оранжевый торт (кекс-пирожное)

4 г сливочного масла комнатной температуры @
3 / 4 С + 1 т сахара
Изюминкой 2 больших апельсинов
2 яйца @ комнатной температуре
1 1 / 2 C муки
1 т порошка выпечки
1 / 2 T выпечки соды
1 / 2 T соли
1 / 2 C @ пахты комнатной температуре
1 / 4 С апельсиновым соком
1 Т лимонного сока
1 / 2 T ванилин

Шоколадная глазурь Кардамон

5 унций горького или полусладкого шоколада (я использовал 2 1 / 2 унции каждого)
3 / 4 C жирных сливок
1 т кукурузного сиропа
5 стручков кардамона

Разогреть духовку до 350 ° F.= 180 С Смазать 8 "х 2 1 / 2" форму для кекса и линии нижнего с пергаментной бумагой.

Просейте вместе муку, выпечки порошок, выпечки соды и соли.

Комбинировать смесь из пахты, апельсиновый и лимонный соки, и ваниль.

Крем взбейте из масло и сахар до облегченных и сливочный, приблизительно 2 - 3 минуты. Смешайте в апельсиновую цедру. Очистите внизу миску и добавить яйца по одному за раз, убедившись, что каждое яйцо полностью включена перед добавлением следующего ингредиента.

Очистите внизу миску и добавить смесь муки в третьих, чередуя с половиной смеси пахты и начиная и заканчивая мукой, пока это только начинает выглядеть, как будто это почти смешанные. Удалить из смесителя и использование резиновой лопаточкой, чтобы закончить смешивания с несколько складных жестов.

Очистите тесто в подготовленную форму кекса и уровняйте его равномерно.

Выпекать пирог, пока не будет золотой и тестером - спичкой - выходит чистая, , около 28 минут.
Охладите пирог в кастрюле на стойке в течение 10 минут, а затем на стойке Аккуратно отделите пергаментную бумагу, перевернуть торт на 8 "круглых картонных или съемный терпкий дно кастрюли и полностью охладите.

Для шоколадной глазури, измельчите шоколад на очень мелкие кусочки и положите в миску.

Довести сливки и кукурузный сироп до кипения. Давка стручки кардамона и добавить в крем. Сними огонь, накрыть крышкой и пусть крутые около 1 / 2 часа.

Для глазури торт, место охлажденный торт вместе с охлаждением стойку на листе выпечки выстланы пергаментом.

Процедите кардамона и разогреть сливки до почти до точки кипения. Следите, потому что она будет перенесена, если оставить до кипения. Вылейте крем по нарезанный шоколад и оставьте на 2 минуты. Затем перемешать медленно и осторожно, начиная с середины пока полностью не объединено, а затем работал наружу в концентрические круги, пока смесь не объединяется.

Глазурь торт, наливая быстро в центре и по краям. Пусть он баллотироваться на несколько секунд, а затем аккуратно нажмите на листе выпечки на рабочей поверхности, чтобы поощрять глазури бежать вниз стороны торта. Подобно тому, как она начинает сохнуть, запустить небольшой плоской лопаточкой вокруг нижней картона круглый сгладить нижний край и не допустить "ноги" от формирования. Позвольте глазури фирмы немного перед подачей на стол.
http://pastrystudio.blogspot.com/2011/01/orange-cake-with-chocolate-cardamom.html

ТО же самое - ИСТОЧНИК

Шарлотку.

а мы с детьми панна коту любим делать))) очень просто))) и безумно вкусно))) попробуйте хоть разок? уверенна не пожалеете)))

Отмеряйте все банкой от сгущенки.
1 банка сгущенки
1 банка кефира
щепотка соли
1/2 ч. л. соды
Всё вышеперечисленное смешать и подождать пока появятся пузырики.
Растопить на сковороде 50-100 гр. сливочного масла – влить в тесто.
1,5 банки муки.
Все хорошо перемешать и на 20-40 минут в духовку. Разогреть заранее духовку до 180 градусов. 20 минут духовку не открывать. Потом проверять деревянной палочкой готовность.