варианты вкусного горячего шоколада ?

1 столовая ложка какао,
1 чайная ложка кофе (можно растворимое, я предпочитаю молотое) .
300 мл воды
Все смешать и довести до кипения но не кипятить.
Добавить сахар и немного коричной палочки (по вкусу)
Добавить сливки если захочется.
Это очень вкусно!!!!

Горячий шоколад

Для рецепта вам потребуется:

какао - 50г
сахар - 100-150г
сметана - 5 ст. л.
масло - по вкусу
ваниль - по вкусу
корица - по вкусу. (?)

Очень оригинальный рецепт приготовления горячего шоколада - сочетание из какао и сметаны.

Смешиваем (растирая) качественный какао-порошок и сахар (50г/100-150г) . Разогреваем сметану (3-5 ст. ложек) в маленькой кастрюльке до кипения, помешивая, всыпаем сахар с какао. Варим, помешивая, до однородности и необходимой кондиции (вкус) , смесь будет темнеть. В сметану можно бросить кусочек сливочного масла (до какао) .

От количества какао и сахара зависит густота конечного продукта. Масло придает эластичность. Возможны различные добавки: ваниль, корица. При остывании смесь норовит стать кремообразной.

Горячий шоколад - это какао + молоко (вода) + сахар. Какао можно заменить шоколадом.

1. Горячий шоколад
по-французски
Ингредиенты
Молоко - 600 мл,
какао порошок - 4 ст.
л. , взбитые сливки для
украшения.
Приготовление
Нагрей молоко в
кастрюле на
медленном огне,
добавь какао и
перемешай. Затем
нагрей почти до
кипения.
Перелей шоколад в 2
большие глубокие
чашки, сверху укрась
сливками и посыпь
какао или тертым
шоколадом.
2. Горячий шоколад с
корицей
Ингредиенты
Шоколад - 40 г,
молоко -400 мл,
палочки корицы - 3
штуки, ванильный
экстракт - 1 ст. л.
Приготовление
Вылей в кастрюлю
молоко, затем добавь
шоколад и корицу.
Нагревай, пока
шоколад не
растворится. Вытащи
из молока корицу и
влей ванильный
экстракт. Взбей
шоколад венчиком до
образования пены.
3. Горячий шоколад
с мороженым
Ингредиенты
Молоко - 400 мл,
горький шоколад - 40
г, сахар - 2 ч. л. ,
ванилин – по вкусу,
мороженое – 1-2
шарика.
Приготовление
Кастрюлю ополосни
холодной водой,
вылей в нее молоко,
добавь сахара и
ванилин. Помешивая,
доведи молоко до
кипения и выключи
огонь.
Шоколад поломай на
небольшие кусочки.
Помешивая, растопи
его в горячем молоке.
Вылей шоколад в
чашки и сверху укрась
шариком мороженого.

Ингредиенты
Горячий шоколад. Ингредиенты

1 литр молока
200 г шоколада горького или молочного
2-3 ст. л. без верха крахмала картофельного

Рецепт приготовления

Что может быть лучше чашечки горячего шоколада, когда дождь за окном?
Укутывайтесь в теплый плед, включайте любимый фильм и наслаждайтесь.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад.
Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня.
Подавать горячим.