Десерты, сладости, выпечка
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Скажите!Мама привезла мёд недавно,он был жидкий и прозрачный а,сейчас не прозрачный и жесткий какойто!Он испортился?
Это нормальное состояние мёда. Он дозрел. Нормальный мёд уже спустя пару месяцев начинает садиться. Жидкий мёд в это время, только акациевый.
				
							Натуральный мед обязательно засахаривается Вот если бы все время жидкий это перетопленый и не полезный
				
							то, что мед засахарился говорит о том, что он натуральный, кушайте спокойно. Мед вообще очень долго хранится, годами и не портится.
				
							Он засахарился. Это нормально.
				
							Житкий- это пока он свежий. только что перегнанный, где то через месяц он густеет и теряет прозрачность)))))))))))) ) значит это хороший мед)))))))))))))) ) срок годности - очень долго. даже вне холодильника))))))))))
				
							поставьте банку с медом в кастрюлю с водой, нагрейте немного воду. мед снова будет жидким.
				
									
								
									Леська )))								
								Ага. И вылить в унитаз. Кто же мёд греет? Этого категорически делать нельзя!!!!							
											возьмите пол чайной ложки меда и капните в него капельку йода.... если йод останеться коричневатым то значит у вас хороший натуральный мёд который просто немного засахарился и есть его можно без всяких тепловых обработок ...а если йод посинел то значит он с крахмалом или другими добавками и вполне возможно что те изменения связанны с химическими процесами производимыми добавками.... но этот мед тоже можно использывать в выпечки... например медовый торт или медовая горка....
				
							Если мед засахарился, то он качественный. Только не вздумай его нагревать - потеряются все полезные свойства. А так засахарившийся мод не испортится НИКОГДА,
				
							нет, засахарился
				
							НЕт просто в процессе хранения мед густеет и засахаривается
				
							Засахарился, есть можно)
				
							Захарарился, кушать можно. 
Приятного аппетита!)
				
							Приятного аппетита!)
он засахарился 
можете в металической посуде с толстым дном или на водяной бане разогреть его, и он снова примет прозрачность и текучую форму.. . но...
				
							можете в металической посуде с толстым дном или на водяной бане разогреть его, и он снова примет прозрачность и текучую форму.. . но...
засахарился, явление нормально, кушать можно
				
							нет
				
							засахарился. Есть можно
				
							Со временем мёд мутнеет и густеет. Для натурального меда - это естественный 
процесс, который называется КРИСТАЛИЗАЦИЕЙ, является верным признаком
хорошего качества и не имеет ничего общего с так называемым
"засахариванием".
				
							процесс, который называется КРИСТАЛИЗАЦИЕЙ, является верным признаком
хорошего качества и не имеет ничего общего с так называемым
"засахариванием".
Хороший мёд - долго не продержится
				
							Мёд единственный продукт на земле который не портится. 
Есть случаи когда при раскопках гробниц фараонов в Египте находили амфоры с медом. Он был пригоден для употребления.
 
Так что ваш мед тоже не исключение.
				
							Есть случаи когда при раскопках гробниц фараонов в Египте находили амфоры с медом. Он был пригоден для употребления.
Так что ваш мед тоже не исключение.
Это нормальное свойство натурального мёда, Не переживайте))
				
							я думаю нет он не испортился) )
				
							Похожие вопросы
- почему мёд в ноябре еще жидкий? он настоящий?
 - Срочно нужен рецепт пряничного теста с жидким мёдом!
 - может ли мёд испортиться? простоял 9 лет, поел вроде нормальный, (мёд свой)
 - Мёд.Как вы думаете,полезен ли мёд,который в баночках в магазине продается.Он жидкий какой-то...
 - Про мед (вопрос внутри) Существует мед жидкий, засахаренный и в сотах. Правда ли, что в сотах он полезнее??
 - как проверить жидкий мед настоящий или нет Мед
 - смешал 2 белка и 100гр сахара, мешаю миксером уже пол часа а чтоб ложка стояла неполучается жидкий какойто, что делать?
 - Забродил мед,можно ли его есть,и из-за чего он бродит вообще? Купила осенью в ведерке прозрачном на пол кг на рынке
 - Сколько лет можно хранить мёд? Как понять, что он испортился и портится ли он вообще?
 - Привезли много свежайшего творога. Что из него можно сделать, чтобы не успел испортиться?