Как приготовить пиццу? Для тесто что надо? И как делается ?

можно взять обычное дрожжевое

Пицца"АМЕРИКАНО"Готовое пресное бездрожжевое тесто175г., кетчуп, помидор-1шт., зелёный лук-1 пучок, красный болгарский перец-1шт., шпинат-1пучок, брокколи-200г., сыр-200г., соль, перец. Смажьте готовое тесто кетчупом, выложите на него нарезанные помидоры, зелёнй лук, красный болгарский перец, шпинат и брокколи. Посыпьте пиццу тёртым сыром, поперчите, посолите и отправьте запекаться минут на двадцать.

ПИЦЦА НЕАПОЛИТАНСКАЯ. ДЛЯ ТЕСТА: 200г муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2стакана тёплого молока, 15г дрожжей, щепотка соли. ДЛЯ НАЧИНКИ: 200г сыра, 500г помидоров, 5 сарделек, чёрный или красный молотый перец, соль, 1-2 столовые ложки растительного масла. Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 1ч подходить, после чего подмесить (обмять) его и, раскатав круг, положить в сковороду или форму, смазанную маслом. Форма должна быть достаточно высокой, так как дрожжевое тесто при расстойке поднимается. Поверхность теста смазать желтком, посыпать натёртым сыром, сверху положить слой помидоров, очищенных и нарезанных кружками или дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить сверху в виде решётки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Выпекать в духовом шкафу в течение 20-30минут на среднем огне.

ПИЦЦА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ. ДЛЯ ТЕСТА: 200г муки, 10г дрожжей, 1/2стакана молока, 1 ч. л. сахара, 1/2ч. л. соли, 1ст. л. растительного масла. ДЛЯ НАЧИНКИ: 300г куриной печени, 2 помидора, 100г маслин без косточек, 2 луковицы, 4 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу. Приготовить дрожжевое тесто из перечисленных продуктов и выложить его на смазанный маслом противень. Нарезать печёнку небольшими кусочками, а лук-кольцами, смешать между собой и добавить половину маслин. Выложить на тесто. Помидоры очистить от кожицы и размять, заправить по вкусу солью и перцем. Выложить томатное пюре на печёнку. Смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в духовке около 30минут.

"ПИЦЦА С СОСИСКАМИ" ДЛЯ ТЕСТА: 200г муки, 2 ст. л. растительного масла, 1/2стакана тёплого молока, 15г дрожжей, щепотка соли. ДЛЯ НАЧИНКИ: 200г сыра, 500г помидоров, 7 сосисок, 2ст. л. растительного масла, чёрный или красный молотый перец, соль по вкусу. Замесить дрожжевое тесто, оставить его на 1-1,5 часа, чтобы подошло, ещё раз перемешать и выложить в форму для запекания. Форма должна быть достаточно высокой, так как пицца во время запекания поднимается. Тесто смазать маслом, посыпать натёртым на крупной тёрке сыром, положить сверху слой очищенных и нарезанных крупными дольками помидоров. Сосиски разрезать вдоль и уложить в виде решётки поверх помидоров, добавить соль, красный или чёрный перец, сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать в духовке 20-30минут на среднем огне. Вынуть из духовки и сразу же подать на стол.

для теста... мука хорошего качества и вода, мешать до твердого но эластичного шара. раскатывать тонко 3 мм.

рецепт классической пиццы

Пицца 124 рецептазайди по ссылке
Пицца с сосисками и помидорамизайди по ссылке
Приятного аппетита

А можно сделать из слоенного теста (купить в магазине) . Пласт смазать соусом, положить фарш или колбасу, грибы, посыпать сыром. И в духовку минут на 25.

Есть прекрасные рецепты пицы на сковороде из бездрожжевого теста... Введите в поисковик-Пицца на сковороде...)))))))))))))))))))))))) Я пробовала -вкусно получилось..))