Десерты, сладости, выпечка

подскажите вкусный рецепт печенье?

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.
ТИ
Татьяна Ивахненко
96 910
Лучший ответ
200 г сливоч. масла, стакан сахара, 400г муки, пол стакана какао, щепотка соли, ванильный экстракт (можете и не добавлять) .
Масло растереть с сахаром, смешать муку с какао, соль, если хотите, можете и одну чайную ложку растворимого кофе добавить, будет тогда такой шоколадно-кофейный привкус. Затем смешать масло с рассыпчатой смесью и соединить в пласт, соединять его можно на бумаге для выпечки, тесто должно быть рассыпчатым, но если уж оно совсем не захочет слипаться добавьте 1 столовую ложку холодной воды, но только одну, не больше. Тесто заверните в бумагу и уберите в холодильник на час. Затем достаньте и быстренько раскатайте его, старайтесь управляться с этим тестом довольно быстро, а то масло начнет таять. Вырежьте из него какие нибудь фигурки (можете приобщить к этому занятию детей, они это любят) и в духовку минут на 5-6, 180С
Lore D@n@
Lore D@n@
21 015
Корица - 1 ч. л. (5-8 г или по вкусу)
Сахарная пудра - 1-2 ст. л. (30-40 г или по вкусу)
Мука - 1-2 ст. л. (30-50 г)

1. Колечки ананаса выкладываем на бумажное полотенце или на салфетку (к ананасам салфетка не прилипает) , чтобы убрать лишнюю влагу.
2. Затем каждое колечко обваливаем в сахарной пудре, даем постоять минут 10 и посыпаем с двух сторон корицей.
3. Далее на слегка посыпанной мукой поверхности нарезаем размороженное слоеное тесто полосками шириной примерно 1 см. Обматываем наши ананасы полосками теста через отверстие.
4. Выкладываем хризантемы из ананасов и слоеного теста на противень. Смазываем слегка взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут.
Приятного аппетита!
*
Ананасов советую брать сразу банки 2-3, уж слишком быстро ананасовые хризантемы были съедены.: ) Делала в первый раз, первый ананас ну о-очень смешной получился!:)
Катюша .
Катюша .
7 757