Десерты, сладости, выпечка

У вас торт получился с первого раза и какие ошибки при этом совершали?

не, не получился. не соблюла температурный режим и недостаточно взбила белки. в общем, торт не поднялся, был спекшимся... ((( Вам- УДАЧИ!
Роза Тналиева
Роза Тналиева
16 837
Лучший ответ
Обычно, прежде чем выпекать, я читаю все комментарии и изучаю опыт других людей. Благо, сейчас это возможно. Да. Торты получаются с первого раза.
Ну так вот недавно - не ровно разрезала на коржи, ну эт ладно, крем начала мазать на теплый корж - потекло, ну эт тоже как бы ладно - вовремя остановилась)) , начала собирать - оказалось, не на ту сторону коржа крем намазала, так как они у меня изначально неровные были, то это важно.)) ) Короче ржака, но тортец получился - шедевр - не побоюсь этого слова, вкушавшие визжали от восторга.)) ) Чесслово.))
Федосеева Ольга дайте рецепт
Первый мой торт был "Прага". Или очень хотела его сделать, или рецепт такой попался, но получился с первого раза.
Да... я люблю готовить.
Надя Oreshek
Надя Oreshek
40 826
Испек один корж пригоревшим - духовка газовая без термометра, ошибся с температурой.
Когда разобрался, больше кондитеркой не занимался
делала первый раз наполеон! было вкусно, только крем жидковатый!
поконкретнее пожалуйста. очень много разных рецептов тортов с использованием различных кремов и основы. что именно вас интересует.
у меня не получилось безе а зашла к соседке та таким тортом угостила
пальчики оближешь и все также вроде делала и плита такая же а вот осело все