Как приготовить чизкейк? Как приготовить чизкейк не с 700 гр творога а меньше? Можно ли? И какой рецепт тогда?)

Чизкейк
Список ингредиентов

творог — 400 г
сметана — 200 г
печенье — 300 г
грецкие орехи — 200 г
сливочное масло — 150 г
лимонная цедра — 2 ст. ложки
сахар — 1 стакан
яйца — 3 шт
растительное масло — для смазки формы

Способ приготовления

Печенье измельчить в крошку с помощью кухонного комбайна. Добавить растопленное сливочное масло и хорошенько перемешать до однородной массы.

Форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой. Выложить массу в форму, равномерно распределив ее по всей поверхности формы, и поставить на 3 часа в холодильник.

В глубокой миске соединить творог и сахар. Затем добавить яйца, ванильный сахар и лимонную цедру тертую на мелкой терке. Затем в полученную массу добавить сметану и все хорошенько перемешать.

Достать из холодильника форму с печеньем и равномерно влить творожный крем. Форму с чизкейком обернуть фольгой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.

По истечении времени выключить духовку и оставить форму в духовке еще на 40 минут.

Далее остывшую форму с чизкейком поставить на 4 часа в холодильник.

Затем достать чизкейк из холодильника и выложить на блюдо.

Чизкейк из творога готов!

Чизкейк не готовится из творога. Это творожная запеканка.
Чизкейк готовится из сыра.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/3515
Почитайте какой нужен и чем его можно заменить.

Ингредиенты:

Для творожного слоя:
Творог - 500 г
Яйца - 2 шт.
Манка - 3 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.
Сок или цедра лимона к пожеланию
Для бананового слоя:
4 - крупных банана
Яйца - 2 шт.
Манка - 3 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Способ приготовления:
1 Творог тщательно взбить с ингредиентами для творожного слоя, так чтобы не было крупинок это ОЧЕНЬ важно!
2 Банановый слой также взбить в блендере.
3 Вылить слоями ингредиенты: банановый слой, творожный, банановый. В форму D = 26см. Выпекать при 180°С около 40 минут