Рецепты для хлебопечки

Хлеб интересует? Белый пеку так: мерный стакан от хлебопечки наполняю водой на 3/4, выливаю в форму, добавляю 1,5 стол. ложки растительного масла, 1 чайн. ложку соли и 1,5 чтол. ложки сахара, 2 мерных стакана муки и 1 чайн. ложку (с верхом или чуть досыпать) сухих быстродействующих дрожжей. Ставлю на режим 1 и получаю небольшую булочку (около 400 гр) хлеба. Если нужно больше - увеличьте количество продуктов вдвое. Муку хорошо бы просеять. Для чёрного хлеба беру ржаную муку и пшеничную. Пшеничной от четверти до половины объёма. Можно и одну ржаную, но времени маловато для выпечки ржаного хлеба, а пшеничная мука делает тесто легче. Ржаной выпекаю на режиме 2. Это из личного опыта. Удачи)) )

есть еще на поваренок. ру. А вообще то они все "стандартные".

В инструкции к самой хлебопечке должно быть немало рецептов!

Здесь посмотрите - http://forum.hlebopechka.net

Французский белый хлеб
вода - 280 мг.
раст. масло - 2 ст. л.
пшен. мука - 440 гр.
сухое молоко - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
твёрдый сыр - 90 гр ( надо потереть на крупной тёрке)
базилик 2-3 веточки ( надо порвать)
дрожжи - 1,5 ч. л.
Программа: классический хлеб

Молочный хлеб
(на буханку среднего размера)

Продукты:
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5ч. л. или свежие - 11г
Мука - 500г
Соль - 1,5 ч. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Сливочное масло – 1,5 ст. л.
Молоко - 350 мл.

На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выпекать в режиме «Основная выпечка» , размер хлеба средний (700г) , корочка средняя.