подскажите где можна взять рецепты для хлебопечки спасибо

Хлеб молочный
Молоко (жидкое) 1,5 чашки и 3 ст. л.
Пшеничная мука 4,3 чашки
Соль 1 ч. л.
Сахар 1,25 ст. л.
Молоко (сухое) 3 ст. л.
Масло сливочное (я беру "Пышку" 3 ст. л. (мелко порубить ножом)
Дрожжи (САФ-момент) 2,25 ч. л.

Все ингридиенты закладывать в ведерко точно в
такой последовательности.

Ну дальше, я думаю, понятно. Выбираете степень зажарки корочки и нажимаете кнопку выпечки и ПУСК.

Хлеб пшеничный
Вода 1,5 чашки и 1 ст. л.
Пшеничная мука 4 чашки
Соль 1 ч. л.
Сахар 1,25 ст. л.
Сухое молоко 3 ст. л.
Масло "Пышка" 2 ст. л. (мелко секу ножом)
Дрожжи САФ-момент - 2,25 ч. л.

Хлеб ржаной
Вода 1,8 чашки
Пшеничная мука 3,3 чашки
Ржаная мука 1,25 чашки
Сухое молоко 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Сахар 1,25 ст. л
"Пышка" 2 ст. л.
Кориандр 1 ч. л. (если не любите, можно не добавлять)
Дрожжи САФ-момент 2,25 ч. л.

Бананово-клубничный хлеб.
Нам потребуется:
1/3 чашки молока
1/3 чашки ( приблизительно 1 средний банан) истолченного в пюре спелого банана
1/4 чашки клубничного варенья (на этот раз я взяла абрикосовое варенье)
1 яйцо
2 ст. л. сливочного масла, размягченного
2 ст. л воды
3/4 ч. л соли
3 чашки хлебной муки
1 ч. л дрожжей

Добавить ингридиенты в машину в указанном порядке. Установить на основной режим белого хлеба.
У меня в печке замес и выстаивание теста проходит за 2ч 25 мин. Примерно в это время можно открыть крышку и смазать поднявшееся тесто желтком, взбитым с водой.

Русский черный хлеб
Нам потребуется:
от 1 до 1 1/4 стакана воды
2 ст. л. 5% яблочного уксуса
2 ст. л сливоч. или раст. масла
2 ст. л. черной патоки
1 1/2 ч. л. соли
2 1/2 стакана хлебной муки
1 стакан ржаной муки
2 ч. л. какао
2 ч. л сухих дрожжей

Хлеб можно выпекать и в самой хлебопечке, а можно только замесить тесто в машине, а выпекать в духовке.

Тесто замесить в хлебопечке, сформировать буханку и выложить в смазанную маслом форму для хлеба. Поставить в теплое место и дать еще раз подняться (до увеличения теста вдвое) .

Выпекать хлеб при 190С около 40 минут.

Хлеб можно выпекать и без формы, для этого ему нужно придать форму круглой буханки.

Французскиe багеты
2 стакан воды
5 стаканов хлебной муки (640гр примерно)
2 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
2,5 ч. л. дрожжей для хлебопечки
Замесить тесто в хлебопечке. Разделить на 2 - 3 части равные. Раскатать в прямоугольники и скатать рулетом. Защипнуть края. Сделать глубокие надрезы. Оставить минут на 30 - 40 на расстойку.

Смазать багеты глазурью из желтка и 1 ст. л. воды. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190С 20-25 минут.

Сырные булки
Тесто я взяла из французских багетов. Просто разделила на более мелкие части, раскатала в этакие треугольники и посыпала тертым сыром. Скатывать их надо в рулеты с острого угла.
Защипать края. Положить рулеты на смазанный маслом противень на расстоянии 8см друг от друга. На рулетиках сделать глубокие надрезы по диагонали. Накрыть и дать им расстояться в течении 30-40 минут.
Смазать рулеты глазурью из желтка и 1 ст. л. воды. Затем посыпать сверху тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190С 20-25 минут.
Готовность я определяю по цвету и, если сомневаюсь, протыкаю батон деревянной шпажкой. Когда хлеб готов, шпажка сухая.

Маковый хлеб
Вода 1 1\3 чашки (230 мл)
сухое молоко 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
мёд 2 ст. л.
лимонная корочка 3 ст. л.
мак 1\3 чашки
мускатный орех 1\2 ч. л.
мука 4 чашки
дрожжи 2,5 ч. л.
Все ингридиенты закладываем сразу в указанном порядке. Ставим на быстрый хлеб и ждем. :smile: . Но я в этот раз сделала по другому. Замесила тесто в хлебопечке, а испекла булочками в духовке. Что хочу сказать по поводу лимонной цедры: "На вкус и цвет, как говорится. " Пока булки были горячими, цедра давала весьма специфический вкус.

в инете

К каждой хлебопечке прилогается книжка с рецептурой, там описано вся очередность, с какой нужно клась продукты. Странно, что у Вас ее нет. Не от каждой модели печей рецепты подходят друг к другу.