Кто делает дома пирог из семги?

Приветики!
делаю часто и каждый раз по разному, вот один пример стручковую фасоль обжариваю, добавляю рыбу порезаную на квадратики, все обжариваю и добавляю сливки, солю перчу и даю протушиться (иногда добавляю шпината в процессе, тоже оч вкусно) потом в покупное слоеное тесто вакладываю начинку, дав ей чуток остыть, накрываю еще одним слоем сверху, прокалываю дырочки вилкой Ю, мажу яйцом и в духовку (180-220 градусов)
можно просто поперчить посолить рыбку и закутать в тесто и печь!
приятного аппетита!

Можно делать из любой рыбы. Делаете тесто, можно обычное дрожжевое для пирогов. Можно взять слоёное. Я беру сырую рыбу, просто куски, с костями.
Тесто раскатываете на две большие лепёшки. Одну кладёте на противень, насыпаете тонкий слой риса (Можно - немного сваренного). Далее кладёте слой сырого репчатого лука, потом куски рыбы, посоленной и поперчённой черным перцем, опять слой лука, затем - слой теста. Защипываете, проделываете вилкой наколы, чтобы пар выходил, и в духовку. Готовность проверяете спичкой: когда проткнёте - чтобы не было сырого теста.
Разрезаете на большие куски. Ешьте так: снимите верхнюю корку и ешьте вилкой, поскольку рыба может быть с костями ( это не обязательно филе. )
У меня такой пирог очень любят.
Приятного аппетита!

Я делаю. И все поедают его с удовольствием.
Слегка размораживаю готовое слоеное тесто, раскатываю. Когда 2, когда 4 пластины: все зависит от числа едоков (времени-то готовить его самой некогда: то работа, то I-net)). С ними поступаю следующим образом: одна пластина идет в основание пирога. затем - тонююсенький слой полупроваренного риса, опять же полутушеная капуста, спассированный лучок, филе семги. Накрываем все это другим пластом теста, обмазываем желтком. И в духовочку.

ШИКУЕТЕ?? ? Можно прийти в гости?