Печеньки!какие вы любите?домашние,магазинные?всё сюда - рецепты,фото.

2 яйца растереть со стаканом сахара, потом добавить по 1 стакану миндаля, изюма и муки -
именно в такой последовательности. Хорошо перемешать, выложить на смазанную сковороду,
поместить в разогретую духовку. Печётся недолго до получения румяной корочки. Разрезать на маленькие кусочки и оставить остывать в духовке.

Курабье, пальчики на твороге с абрикосовым павидлом

Печенье "Ведьмины пальчики"
250 гp. муки
125 гp. сливочного масла комнатной температуры (у меня специальный маргарин для выпечки)
1 яйцо
70 гp. сахарной пудры
ванилин
-0,5 ч. л. разрыхлителя погасить в 0,5 стол. ложке лимонного сока
100 гр. арахисовых орешков
пищевой гелевый краситель.
Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином. Добавить яйцо и разрыхлитель гашённый лимонным соком.
Перемешать процессором, добавить муку и перемешать вручную.
Тесто скатать в колобок, завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30 мин. в холодильник.
Потом достать тесто из холодильника, отщипывать небольшие кусочки и скатывать в колбаски.
"Ногти" сделать из половинок арахиса, просто вдавить их в тесто.
Иглой нарисовать сгибы на фалангах.
Выпечь в разогретой духовке при t 180* 20-25 мин. Остудить. Осторожно (!), плохо прикреплённые "ногти" могут отвалиться.
А теперь маникюр: С помощью гелевого красителя и кисточки нанести "лак" (в следующий раз обязательно разведу краску с водой) .
Вот они, "ведьмины пальчики", Угощайтесь!