посоветуйте простой рецепт яблочного пирога

Взбить 3 яйца со 150 гр сахара в крепкую пену, добавить пакетик ваниль. сахара, и 150-200 гр муки. Очень осторожно перемешать.
Разогреть духовку. Форму смазать раст. маслом, вылить тесто, сверху добавить 20 гр. кусочками яблок, выпечь 15-20 мин.
Приятного!

Шарлоттка-самый простой. 3 стакана муки, 2 или 3 яйца (по вкусу), Полтора стакана сахара, пол-чайой ложки (не полной) соды, гашеной в уксусе. Все это перемешиваем миксером до единообразной массы. Перед тем, как готовить тесто, включите духовку на 180 градусов, чтоб нагревалась, смажте сковороду тонким слоем жира (тем, который вы употребляете), нарежте яблоки тонкими дольками (яблоки не должны быть сладкими, кисло-сладкими или килыми), выложьте на сковороду яблоки, и когда приготовите тесто-сразу же заливаете яблоки (тето не будет слишком жидким) и ставите в духовку в середину духовки. Готовность определите, проткнув пирог-если не прилипает тесто, то готово. Вообще готовится в прогретой заоранее духовке минут 30-35.Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто ( если нет своего домашнего, можно купить готовое) раскатываешь на противень или круглую низкую сковородку, кладешь сверху яблоки, без серединки, порезанные дольками, сверху посыпаешь сахарным песком, сверху делаешь решетку из теста ( такие колбаски кладутся крест-накрест сверху) , мажешь яйцом, даешь расстояться и выпекаешь в духовке. Самый вкусный домашний пирог!

Шарлотка
на три яйца 2/3 стакана сахара (можно и меньше, если яблоки сладкие) , взбить все месте, добавить разрыхлитель или соду гашеную, и добавить стакан муки примерно, что консистенция была густой сметаны, потом выкладываете яблоки, заливаете тестом и в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов. Удачи

Покупаешь пакет с готовой смесью для кекса в магазине, разводишь молочком, режешь туда кислых яблочек сколько хочешь - и пихаешь в духовку. На сколько и при какой температуре - на пакете написано.

Яблочный пирог
•1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
•200 г сахара
•200 г сливочного масла или маргарина
•5 яиц
•2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
•600-700 г стакана муки
Крем:
•500 г сметаны
•200 г сахара
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто Яблоки почистить, удалить сердцевину. Порезать тонкими ломтиками.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять. На тесто выложить яблоки, разровнять. Из оставшегося теста сделать "косички". Затем его приплюснуть. Для этого надо скатать жгутик Ножом сделать надрезы. Выложить "косички" на пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку
Выпекать в течение 30-35 минут. Для крема сметану смешить с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.

На 0,5 литра кефира 1 сакан сахара, щепотка соли исоды, 3 яйца, все хорошо перемещать, добавить муку до констистенции густой сметаны. Кислые, сочные яблоки порезать крупными дольками, удалить семечки, положить в форму и залить тестом. В дужовку до готовности (проверять зубочитской) . Да слой сырого пирога - см 5-7. Называется шарлотка. Быстро, недорого и вкусно!

Яблочный пирог
Ингредиенты:
для теста:
150 мл муки,
50 г сахара,
2 желтка,
70-100 г сливочного масла,
соль по вкусу.
Для начинки:
10-12 очищенных сладких яблок,
5 ч. л. растопленного сливочного масла,
6 ч. л. сахара,
2 ст. л. лимонного сока.
Для пропитки:
50 г сливочного масла,
1 стручок ванили,
5-6 гвоздичек,
3 звездочки аниса,
1 палочка корицы,
2 яйца,
50 г сахара,
3 ст. л. муки,
соль по вкусу.
Приготовление:
В блендере смешайте муку, сахар и соль, добавьте масло и желтки, размешайте, сформируйте тесто в шар и охладите 20-30 минут.
Смажьте форму для выпечки маслом, разделите тесто на 2 куска. Одну часть раскатайте в блин и уложите в форму, другую часть разделите на несколько, сформируйте из них жгуты и разложите по периметру пирога. Накройте полотенцем и оставьте на ночь в холодильнике. После этого выпекайте пирог около 10 минут до легкого золотистого оттенка.
Смешайте дольки яблок с лимонным соком и маслом, расположите свободно на противне, заправьте сахаром и запекайте около 30 минут. Когда яблоки остынут, расположите их вертикально, плотно прижав друг к другу на пироге.
Растопите масло в сковороде, удалите семена из ванили, добавьте в масло и семена, и стручок. Введите в масло остальные пряности и готовьте на медленном огне около 20-25 минут, часто помешивая, после чего удалите пряности. Смешайте муку, яйца, сахар и соль, добавьте полученное ароматизированное масло, перемешайте и залейте этой смесью пирог с яблоками. Выпекайте пирог на медленном огне около часа. Подавайте остывшим, с ванильным мороженым.

Мой рецепт на скорую руку: 3 яйца взбить с 3/4 стакана сахара + 1 стакан муки. Тесто готово. Яблоки порезать дольками, смазать противень или положить бумагу (если есть) , выложить яблоки. Залить тестом яблоки, подравнять. Можно в форме или сковороде с буртиками. Духовку включаю заранее на 210 град. Выпекать 30-40 минут. Обычно беру дозу в двойном количестве, а то пирог быстро съедается. Вкусно!

Яблочный пирог
2 яйца, 1 ст. сахара, можно чуть меньше, хорошо все перемешать, 1стю муки и все опять перемешать. В тесто добавить 1ст ложку кефира, если нет кефира то его можно заменить майонезом (1 ст ложку развести 1/5 ст воды). Все опять перемешать и добавить 1/2ч ложки соды (соду нужно погасить). Тесто готово.
Яблоки порезать дольками и выложить в смазанную форму, залить тестом и дать ему постоять 5-10 мин. (что бы все тесто распределилось равномерно). Выпекать 20-30минут.
P.S.: вместо яблок можно класть любые другие ягоды и фрукты.

1. http://bonappetit.com.ua/vypechka/347-medovyjj-pirog-s-jablokom-na-prazdnik-rosh-kha.html
2. http://bonappetit.com.ua/vypechka/340-jablochnyjj-pirog.html

Шарлотка называется: яблоки, 3 яйца взбить, мука (я на глаз кладу) , соду "погасить" (пышнее будет) , щепотку соли, немного сахара. Тесто перемешать, противень смазать сливочным маслом или маргарином, выложить яблоки, залить тестом - выпекать! Резать лучше уже чуть остывший пирог а то развалится. Приятного аппетита!

Это моё любимое блюдо!!! !
Яблоки отчищаешь от кожуры и мелко режешь. Яйца отчищаешь от кожуры и добавляешь в миску к яблокам. Добавляешь сахар и муку. Масло ложишь на сковородку. Яблоки ложишь на сковороду. Потом всё , что у тя было в миске и яблоки в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!!!!