Посоветуйте вкусный рецептик сырников)))

А я знаю один очень лёгкий и вкусный рецепт, готовлю лишь по нему.

Ингредиенты:
400 гр. творога
1 яйцо
3 ст. л. манной каши
3 ст. л. сахара
мука
изюм (на глаз) , можно так же бананы или мак

Приготовление:
Смешать творог, яйцо, сахар и манку, (по желанию добавить изюм/бананы/мак) .
Сформировать лепёшки, обвалять в муке.
Обжарить с двух сторон.

творог 1яйцо чуть муки сахар четвертинку стрючка ванили и все

http://www.youtube.com/watch?v=6hRsrN_H0xQ
http://www.youtube.com/watch?v=yaPGLFz1toA
http://www.youtube.com/watch?v=14G0CSkhpv0

Муки минимум, чтобы были нежными а остальное все зависит от самого творога, чем жирнее тем вкуснее.

Сырники

•Полкило творога
•Полстакана муки
•Одно яйцо
•Две ложки столовых сахара
•Ложка столовая топленого масла
•Соль
Творог растирают хорошо в миске, добавляют яйцо, сахар, муку, соль, тщательно перемешивают.
Массу в форме скатывают в колбаски около пяти сантиметров диаметром, нарезают на равные куски толщиной около сантиметра поперек. Куски обваливают в муке, обжаривают на сковородке с топленым маслом с обеих сторон. Отдельно к сырникам подают варенье либо сметану.

* творог - 500г
* яйцо - 1 шт.
* пшеничная мука - 200г
* ванилин - 1/4 пакетика
* сливочное масло - 2 ст. л.
* соль, сахарный песок - по вкусу.
Творог протереть через сито, добавить 100 г. просеянной пшеничной муки, сахарный песок, соль, ванилин, яйцо. Все хорошо перемешать. Выложить творожную массу на рабочую поверхность, посыпанную мукой, скатать ее в форме жгута и разрезать поперек на 10 одинаковых кусочков. Кусочкам придать форму биточка. Обвалять в муке и обжарить на сливочном масле с обеих сторон. Готовые сырники уложить на тарелку, полить фруктовым соусом. По желанию подать к блюду сметану.

Пачка творога жирного 9%, туда 1 яйцо, 2 ст. л. сахара без верха, щепотка соли. Всё хорошо перемешать в однородную массу. Можно добавить изюм. Постепенно вводим муку примерно 3 ст. л. , чтобы получилась и не густая и не жидкая масса. Делаем шарики, пришлёпываем их, обваливаем в муке, жарим в большом количестве масла под крышкой. Подаём со сметанкой. Приятного аппетита))

Легкий и вкусный рецепт нашла в инете, главное, что мне понравилось - не надо никаких обваливаний в муке, все достаточно быстро и просто! И очень вкусно!
Творог — 250 г
Яйцо — 2 шт
Ванилин (щепотка)
Сметана — 4-5 ст. л.
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 5-6 ст. л.
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.
Замесить тесто чуть гуще, чем на мучные блины. Макаем ложку в холодную воду, берём тесто и выкладываем на сковороду. Жарим на небольшом огне.
Выкладываем на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой! Или не посыпаем, если пудры нет)) ) Главное - жарить именно на медленном огне, я их еще и крышкой накрывала, так лучше поднимаются.