Десерты, сладости, выпечка

А что вы пекёте блины или блинчики,и чем они отличаются?

Обычно пеку блинчики, Для приготовления блинов нужна опара которую достаточно муторно делать. Да и не очень любят в семье. Как то проще и вкуснее блинчики.. . Да и если остались всегда можно нафаршировать...
[_
[..lady _D
4 890
Лучший ответ
Я делаю блины, а мама блинчики, они у нее получаются тонкие и нежные. А у меня получаются толстые жирные блины.
блинчики пеку часто, блины очень редко. блинчики тонкие, с начинкой обычно, но можно и без начинки. а блины толстые, дрожжевые или бездрожжевые.
Елена Думченко
Елена Думченко
60 727
И блины пеку и блинчики. На блины заводится тесто дрожжевое, а на блинчики без.
А я всегда думал, что печь - выпекать это в духовке, а блины и оладьи жарят на сковороде. Спасибо что просветили...
Обожаю блинчики, но печет блинчики у нас в семье муж, очень вкусные, можно готовить блинчики с сыром, джемом, с ягодами, фруктами, мороженным, шоколадом,. Это дессертные.
Или в виде вторго блюда - с мясом, блинчики из печени, с оовощами, грибами!
Тут главное в блинчиках, чтобы красиво все начинить, украсить и подать как в ресторане, тогда очень вкусно получается и приятно!
Тамарка :-Е
Тамарка :-Е
6 177
Блины -толстые, блинчики -тоненькие. Я больше люблю есть и готовлю блинчики.
Блины заводят на опаре, которую предварительно выдерживают сутки, для опары применяют дрожжи. Пекут обычным путем на сковородке. За счет наличия дрожжей и выдержки в теплом месте, конечный продукт- блины, получаются толстыми и пышными, толщина готового блина примерно с мизинец и напоминают они по виду- скорее небольшие коржи, вкус, даже не знаю, с чем сравнить! Это блины настоящие.
Все, что у нас называется блинами, на самом деле- блинчики, по моему, блинчики вкуснее, да и готовить их проще.
Мы в основном блинчики
Блинчики вроде без дрожжей, в отличие от блинов
A[
Akmaral [Off.page]
1 443
Я пеку и то и другое. А мне кажется блины более толще, чем блинчики. Но кусно и то и другое
печем и то и другое. Блины, это когда они во всю сковороду, большие, а блинчики - маленькие. рецепт блинов: возьмите 1 пачку кефира, доб. 1 яйцо, по вкусу сахар, соль и ванилин. Затем, в стакане крутого кипятка погасите 1чайную ложку соды и влейте в кефирную массу. добавьте муки, столько, , чтобы получилось негустое тесто, влейте туда 2 ст. ложки масла и сразу на раскаленной сковороде выпекайте. Очень вкусно