Пожалуйста, посоветуйте рецепт мороженки?))

огромный выбор http://www.cookingclub.ru/recipes/typesofdishes/80

Домашнее мороженое пломбир

желток куриного яйца – 4 шт.
сливки 10% - 200 мл
сливки 35% - 500 мл
пудра сахарная – 1 стакан
ванилин

Для приготовления домашнего мороженого пломбир желтки растереть с сахарной пудрой добела. Аккуратно смешать с 10%-ми сливками, взбить миксером, добавить ванилин. Поставить на медленный огонь.
При постоянном помешивании довести смесь почти до кипения, но не давать ей кипеть. Смесь процедить через марлю или сито и остудить. Поставить в морозильную камеру для замораживания.
Сливки 35% взбить в крепкую пенную Соединить с полузамороженным кремом из яиц и сливок. Смесь взбить и убрать в морозильную камеру для замораживания.
Спустя 1,5-2 часа смесь снова взбить и замораживать до готовности. По желанию можно добавить в пломбир шоколад, орехи, изюм и т. д.

Мороженое Шоколадное домашнее.

3 стакана молока,
200 г сахарной пудры (можно и сах. песок) ,
4 желтка, ваниль,
какао — 1 столовая ложка.

Молоко доводим до кипения.
В отдельной посуде смешиваем желтки, сахар, ваниль и какао. Полученную смесь добавляем к молоку и ставим на огонь, непрерывно помешивая. Когда масса станет однородной, снимаем с огня и охлаждаем. Затем перекладываем в посуду и убираем в морозилку до полного замерзания

http://www.gotovim.ru/ там и мороженку найдете и все что хотите))), сайтик у самой на заметке много очень чего вкусного там есть))

Покупаешь растишку, вставляешь туда палочку для мороженка, на 7 ч. в морозилку - и готово!))