Можно приготовить вкусный "Бабушкин пирог"
Масло сливочное - 200 - 250 гр.
Мука - 3 - 4 ст.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Сметана - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 0,5 пакетика
Ванилин - 0,5 пакетика
Ягоды любые
(густое варенье, джем) - 300 гр.
яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить размягченное сливочное масло, сметану и ванилин, хорошо перемешать. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться эластичное и не слишком крутое. Разделить тесто на две равные половины – одну распределить на дне (сделав бортики около 2 см) , смазанной растительным маслом формы, а во вторую добавить еще немного муки, вымесить крутое тесто, разделить на несколько кусочков, скатать их в шарики, сложить в контейнер или пакет и убрать на 20 минут в морозильник.
На раскатанное в форме тесто выложить ягоды (здесь - чёрная смородина) посыпать их слега сахаром (на варенье сахар не сыпать) , достать из морозилки тесто и на крупной терке натереть поверх ягод. Поставить пирог в разогретую до 200 С духовку на 30-40 минут до образования румяной корочки.
Десерты, сладости, выпечка
Пропадает клубничное варенье почти 3 литра. Предложите, куда его? Если в выпечку, то рецептик напишите, пожалуйста.
Самогон сварить! ! Вкусный должен получиться!
Сестра делает с ним венское печенье, самым вкусным оно получается именно с клубничным вареньем. Вот рецепт:
"Венское" печенье
200 г маргарин, 1/2 стак. сахара, 2 яйца, разрыхлитель, 2 стак. муки, джем ягодный.
200 г маргарин
1/2 стак. сахара
2 яйца
разрыхлитель
2 стак. муки
Варенье
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель и муку, тщательно вымесить тесто. Отделить 1/3 часть теста и убрать в холодильник, остальное раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см. Противень смазать маслом, выстелить пергаментной бумагой, выложить готовый пласт теста. Затем тесто смазать вареньем, а сверху равномерно посыпать тертым на крупной терке охлажденным тестом. Выпекать в духовке при температуре 200С в течение 20-30 минут. Горячий пласт разрезать на квадратики, охладить. Можно сделать оба пласта тертыми.
"Венское" печенье
200 г маргарин, 1/2 стак. сахара, 2 яйца, разрыхлитель, 2 стак. муки, джем ягодный.
200 г маргарин
1/2 стак. сахара
2 яйца
разрыхлитель
2 стак. муки
Варенье
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, разрыхлитель и муку, тщательно вымесить тесто. Отделить 1/3 часть теста и убрать в холодильник, остальное раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см. Противень смазать маслом, выстелить пергаментной бумагой, выложить готовый пласт теста. Затем тесто смазать вареньем, а сверху равномерно посыпать тертым на крупной терке охлажденным тестом. Выпекать в духовке при температуре 200С в течение 20-30 минут. Горячий пласт разрезать на квадратики, охладить. Можно сделать оба пласта тертыми.
А я клубничного варенья не пробовала несколько лет! Предлагаю угостить меня.
Леночка )))
предлагаю приехать в Вологду )
У меня папа как-то с бодуна собрал домой толпу детей со двора и давай кормить их вареньем!! ! Скормил литра 3 точно! Скучал по своим детям ( мы с братом были у бабушки в деревне)
Похожие вопросы
- Кто-нибудь готовил сам овсяное печенье? рецептик напишите пожалуйста.
- Прошу рецептик. Напишите, пожалуйста, несложный рецепт бисквита.
- Как делать бисквитные коржи?? ? Рецептик напишите пожалуйста. Желательно с видео. Желательно с видео.
- В СССР продавался очень вкусный торт "Карпаты.. кто знает рецептик, напишите пожалуйста)
- напишите пожалуйста что делать с клубничным вареньем!
- что приготовить из жидкого клубничного варенья
- напишите пожалуйста ваш любимый рецептик выпечки .
- Напишите рецепт приготовления клубничного варенья!) Только не так, как обычно: собрал, помыл, сварил с сахаром...
- Подскажите пожалуйста, как сварить густое клубничное варенье
- Клубничное варенье