пирожки с картошкой. в духовке или на сковороде???

В духовке полезней, на сковороде вкусней

духовка, жареные не вкусные, жирные.. фу

за духовку, не люблю масла много в еде

Тесто для пирожков и пирогов.
Замесите дрожжевое тесто. 500 гр. муки. 300 мл. л прохладной воды .20 гр сухих дрожжей. Отдельно сварите 300 гр. очищенного картофеля и превратить в пюре с добавлением 100 гр. оливкового масла, охлаидить пюре до комнатной температуры и прибавить к тесту хорошо вымесить, тесто положить в емкость побольше и поставить на ночь в холодильник. С утра достать и хорошо обмять. Дать подойти и налепить пирожки. Такие пирожки долго остаются мягкими не черствея. Вам на заметку, тесто дрожжевое на молоке черствеет бы стро. Приятного аппетита

в духовке)

Печеные пирожки с картошкой, рецепт:

Ингредиенты для теста: молоко – пол-литра, дрожжи сухие – 10 г, мука – 800-900 г, масло сливочное или маргарин – 100 г, яйца – 3 штуки, сахар – 4 столовых ложки.
Составляющие для начинки: картофель – 1 кг, лук – 2 средних головки, масло растительное.

Готовить пирожки с картошкой будем так: из половины сахара, подогретого молока, дрожжей и 2-х столовых ложек муки приготовим опару, которую поставим в утепленное место на 15 минут. Как только появятся пузырьки, добавим в опару растопленное масло, весь сахар, яйца и хорошо перемешаем. Потихоньку всыпая муку, замесим тесто на пирожки с картошкой и перед окончанием вымешивания вольем немного растительного масла. Накроем тесто полотенцем и поставим его подходить в теплом месте примерно 40-50 минут.

Пока тесто подходит, займемся начинкой для наших вкусных пирожков. Отварим картофель, а мелко нарезанный лук обжарим на сковороде в растительном масле. Слегка остывший картофель разомнем и перемешаем с жареным луком.

Если тесто уже хорошо поднялось, то приступим к формированию пирожков с картошкой. Возьмем часть теста, раскатаем его в нетолстую колбаску и порежем ее на одинаковые куски. Каждый кусочек расплющим, положим немного начинки и сформируем пирожок с картошкой, защепив края. Дабы не распыляться, подготовим сначала все пирожки – они еще и подняться немного успеют. Обжарим пирожки с обеих сторон в большом объеме подсолнечного масла. Излишки масла с пирожков уберем, промокнув их при помощи бумажной салфетки. Из подготовленных продуктов у нас получится примерно 50 вкусных румяных пирожков с картошкой.

Не менее вкусные пирожки с картошкой у нас получатся, если будем их выпекать до готовности в духовом шкафу.

в духовке!

пирожки с картофелем в духовке это всё равно что трахтся стоя в гамаке, фритюр и только фритюр

жареные вкуснее... понятно, что вредно... я за сковороду...

конечно, в духовке, береги печень смолоду!

в духовке)

на вкус и цвет товарищей нет! если пирожки, то на сковородке, а если пирог, вот тогда духовка!

лучше всего в духовке.

в-духовке полезнее

исключительно в духовке. если на сковороде жарить - лишние проблемы своему здоровью.. . ну там холестерины, закупорка сосудов и прочие "радости"

духовка!!!!

в духовке

В духовке и лучше с мясом!!!!

на сковороде))