Десерты, сладости, выпечка

Имбирный пряник. Можно ли заменить в имбирном прянике: 1. мед 2. масло на маргарин

Служил мужик кучером у барина.
Как-то приходит домой, а жена и говорит;
-Погляди, из чего господа пироги пекут, да запомни,
а я дома испеку.
Ну пришёл муж домой и рассказывает;
-Берут кило пшеничной муки.. .
-Да у нас её сроду не было. Ну да ладно, возьмём ржаную.
Кило сливочного мпсла. .
-Ну, и его заменим на растительное.
Так они всё позаменяли.
Испекла жена пирог, едят они его и говорят:
-Как господа такую дрянь жрут!
Любовь Фадина
Любовь Фадина
52 770
Лучший ответ
можно. Даже лучше для выпечки маргарин. Только качественный берите.
Можно, но это, Дарья, будет не имбирный пряник. А просто печенье. Я вообще часто заменяю маргарин маслом, наоборот.
Анна Сафонова да собственно я не стала бы менять рецепт, если только не мама с её аллергией на мед.
а замена масла на маргарин скорее связана с процессом обучения, когда научусь нормально делать, то можно на масло переходить. да и маргарин делаю 50 на 50 с маслом.
Маргарин запрещён для питания даже в Российской Армии. Причём любой.
А это значит, что качественного не существует. Существует миф о качественном маргарине.
Как и много других мифов.
Ирина Реброва
Ирина Реброва
40 371
Дарья Мальцева а ненадо его есть кусками! ..))))
Анна Сафонова а Вы готовы спонсировать мне покупку масла, пока я учусь их делать? 200-300 грамм на раз?
Я не готова, пока не научусь, а там заменю на масло
когда-то давно искала рецепт пряников, так там был указан не натуральный, а именно искусственный мед ..из-за этого и печь не стала-не смогла его найти))) )

специально в яндексе нвбрала "имбирные пряники"- масса инфы).. . посмотрите).. . я бы смело заменила масло на сливочный маргарин или на пышку)))) , а мед на сахарный сироп)
Saltanat Kablakat
Saltanat Kablakat
38 475
В этой жизни всё почти заменимо, так уж такая мелочь тем более.
Мёд можно заменить на инвертный сахарный сироп, как его приготовить, посмотрите в блоге на сайте Pastry-School.

Похожие вопросы