Ваш любимый ТОРТ или ПИРОГ собственного приготовления? Напишите рецепт, может, попробую сделать именно Ваш)

Лови: торт медовый
для теста 3 яйца, 1 стакан сахарного песка, 2 полные ложки меда, неполная чайная ложка соды гашенная в уксусе. 1 1/2или 1 3/4 стакана муки.
яйца растереть с сахаром добела. добавить мед, все размешать. добавить муку, убрать комочки. Доавить соду гашенную.
Выпекать 4 коржа ( я пеку на пергаментной бумаге, разделив тесто на 4 части и выравниваю тесто рукой смоченной холодной водой) до золотистого цвета. Приготовить крем, самый лучший масло взбить со сгущенным молоком можно добавить какао, прослоить коржи, смазать бока кремом и обильно посыпать грецкими орехами и крошкой от коржей. Торт нереально вкусный, меда не чувствуется вообще! Рецепт реально мой

на фото разрез торта

Торт « Птичье Молоко»
Тесто:
130г масла + 1 стакан сахара растереть
3 яйца вбивать по одному
1 ч. л. соды погасить уксусом
1 стакан муки всыпать постепенно
Полученное тесто разделить на 2 части, в одну добавить 3 ст. л. какао. (теста получается не очень много)
Выпечь 2 коржа на сковородке или в форме, смаз. маслом и посыпанной сухарями (35 мин при 180').
Каждый корж разделить на 2 части, промазать кремом слоем не менее 2 см, верх торта залить шоколадной глазурью. Глазурь выливается на середину понемногу, затем аккуратно тупым ножом распределяется к краям и, чтоб стекало по бокам
Крем
2 стакана молока+3 стол. ложки манки. Сварить манную кашу, поставить студить.
Натереть на терке 1.5-2 лимона вместе с цедрой. И добавить в остывшую кашу, хорошо перемешать.
300г сливочного масла (размягченного) +1.5 стакана сах. песка растереть и взбивать, постепенно (по 1-2 ст. л. ) добавляя кашу с лимоном. Начинать взбивать на не очень большой скорости (чтоб масло не свернулось) . Крем взбить и поставить в холодильник на час. Сварить глазурь.
Глазурь
2 ст. ложки сметаны
1 с. л. какао
3 сл. ложки песка
Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.
Добавить 1 с. ложку сливочного масла, размешать и снова довести до кипения. Глазурь остудить.
Я на этот торт тесто делаю проще 3 яйца+300г сметаны+1.5 стакана муки+1.5 стакана сахара – хорошо размешать (миксером) + 1 ч. л. соды погасить в 1 ст. л. уксуса – еще раз перемешать. В половину теста добавить какао, дальше все по сценарию.
Торт очень вкусный! Возни много, но зато результат!
делаю обычно на Новый год, вообще нынче сделаю с готовыми бисквитными темными коржами (печь некогда просто, все работаем вплоть по31 дек

а я люблю делать киш лорен на слоеном тесте)) ) покупное тесто укладываю в форму, выпекаю минут 15, потом выкладываю начинку, мои очень любят острые тушеные овощи, но хорошо и классический киш лорен - с ветчиной, и с рыбой, и в прочих вариациях, затем на начинку выливаю взбитые с молоком яйца и запекаю еще минут 30-40. вообще-то я тесто умею делать, но со слоеным дома возни много, поэтому предпочитаю покупать. еще мои с удовольствием едят пирожки из дрожжевого теста с разными начинками - капуста, яблоки, домашний ливер.

Я САМА готовила торт из интернета, называется Крещатый Яр- все в восторге, переписывать долго, возьмите рецепт из инета, делайте всё как там написано- торт- супер!

Муравейник, думаю знают все:)

обожаю наполеон!

Мама готовила яблочный пирог и сейчас иногда готовит (неокторые называют яблочным штруделем) это мой любимый десерт и никакие торты с ним не сравнятся если правильно приготовить.

Ну. . я шоколадный кекс свой фирменный в микроволновке готовить люблю. . Не такой уж симпотичный, но вкусный! Вот рецепт сдесьhttp://allrecipes.ru/recept/2292/----------------------------5------aspx