Подскажите пожалуйста хороший рецепт теста для пиццы?

Пицца. Рецепт теста для пиццы.

2 стакана теплой воды, 1 пакетик сухих дрожжей, 200гр растопленного маргарина, 1.5ч. л соли, 2ст. л сахара, 25ст. л муки
Всё перемешать и убрать в холодильник на пол часа.
Тесто супер, вкуснее чем в пиццерии.
Из этого объема теста получается 2 больших пиццы.

Тесто смазывается майонезом и кетчупом и сверху уже ваша начинка (любая)
Пицца готовится 25мин!! !

готовила пиццу сама уже очень много раз! попробую рассказать как это происходит, пакетик дрожжей растворить в половине стакана теплой воды, всыпать чайную ложку сахара, перемешать, оставить до образования шапочки. муку просеять, всыпать пол чайной ложки соли, размешать, влить пять столовых ложек растительного масла, дрожжи и замесить мягкое тесто, убрать в теплое место подходить. затем обмять, тонко раскатать, смазать томатной пастой. начинка вообще на ваш вкус, что угодно! например порезать лук полукольцами и пожарить до золотистого цвета. помидоры нарезать очень тонкими кружочками и уложить слоем на основу, сверху распределить лук, дальше по желанию ветчину, любую колбасу, или даже сосиски, бекон, отварное мясо, жареные грибы или даже рыбу, креветки, кальмары и так далее порезать соломкой или пластинками тонкими и распределить по всей поверхности. я обычно делаю и ветчину и грибы. можно использовать тонко нарезанный болгарский перчик. следующим слоем посыпать обильно тертым сыром твердым. отправляем в духовку разогретую заранее до 200 градусов, печем минут 30. затем можно украсить по желанию колечками маслин без косточек, зеленым горошком или кукурузой, зеленью рубленной. Удачи!

1.
Тесто пресное для пиццы

Ингредиенты:
1 яйцо
2 ч. л. майонеза
1 ст. л. сметаны
1 ст. кефиpа
1 ч. л. соды, гашеной 1 ст. л. yксyса
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахаpа
7-8 полных ст. л. мyки

Приготовление:
Взбить яйцо с майонезом, сметаной, солью и сахаpом. Добавить кефиp, гашенyю yксyсом содy и еще pаз пеpемешать. Подсыпая по ложке мyкy, вымешать гyстое тесто. Скатать его в шаp, и, пpикpыв опpокинyтой миской, дать созpеть 10-15 мин. Тесто хоpошо обмять и использовать для pазделки пиццы, pаскатав его в пласт и обязательно наколов в нескольких местах вилкой.

2. Тесто сметанное для пиццы

Ингредиенты:
200 г мyки
200 г сметаны

Приготовление:
Из мyки и сметаны замесить тесто, pазделить на 3 pавные части, каждyю часть pаскатать в виде тонкого кpyжка. Выложить на пpотивень, положить начинкy. Hачинка любая.

Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)
Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар. Добавить щепотку соли. Положить оливковое масло. Вылить воду. Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление. Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут. Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.

В моем арсенале наиболее любимое что можно приготовить это ВЫСОКАЯ пицца ПО ЧИКАГСКОМУ РЕЦЕПТУ
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0

На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла
отличная тонкая пицца получается! и очень быстро готовится!

Тесто для пиццы

Ингредиенты:

1.Сухие дрожжи
2.Одна столовая ложка сахара
3.Тёплая вода 250 мл
4.Одна щепотка соли
5.Одна столовая ложка оливкогого масла
6.Мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Есть замечательный рецепт, я сама им пользуюсь .
Вам потребуется:
2 яйца
1 стакан кефира (можно простокваши)
1 с. л. сахара
1 ч. л соды
чуть-чуть соли
2 стакана муки

Все это перемешайте, тесто должно получиться как на оладьи, ИНГРИДИЕНТЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СТРОГО В ТЕХ КОЛИЧЕСТВАХ которые я написала, когда будуте распределять тесто по емкости, ладонми немного смочите водой, далее выкладывате начинку и выпекайте 20-25 минут ))))...Получается очень вкусно))))