Собралась испечь запеканку из творога, что лучше добавить муку или манку?

я за манку.
пеку обычную, люблю не жёсткую а нежную. Творог, яйца, манка, молоко - это основа. Можно и сахар, и фрукты и сухофрукты, и ваниль и т. д. Ещё можно + масло или/и сметану, клала, разницы не заметила никакой. Но творог и молоко беру домашние. Люблю с бананом (взбить блендером). Нравится помазать верх сметаной, корочка нежная.
Что б запеканка была твёрдой как у Вас на фото - не кладите молоко и больше манки.

На полкило творога-60 г манки. Проверенный рецепт.

Я предпочитаю МАНКУ. Иногда добавляю овсяную муку и яичный порошок

Манку, конечно. С мукой - это не настоящая запеканка...

Творог 400 г, 1 яйцо, 2 ст л сахара, 2 ст л манки

Мне больше с манкой нравится. Мне кажется, что с мукой запеканка более плотная и как-то.. . липковатая

Я добавляю манку и отварной рис - может это тоже неправильная запеканка, но она получается нежнее - моим нравится.

манку с мукой пополам

муку не добавляю никогда, только манку, тк запеканка становится сочной и более пышной. для запеканки беру 4 пачки творожной массы с изюмом+ 3 пачки творога пожирней, яички, сметану пару-тройку ложек, манку ложек 6 столовых

Только МАНКУ!

Манку. ТОЛЬКО. Все перемешиваю. белки взбиваю отдельно до пиков, аккуратно все смешать и запечь. Лимонную корочку для аромата добавляю.

Муку:)

Хах я ваааще не кулинар, но знаю что манка рулит))

Манку на молоке!

Манку конечно.