Что можно приготовить из остатков старой сметаны, творога? Чтобы быстро и не заморочено

Хорошее слабительное)))

сырники

Творожный пирог «Жираф»
Ингредиенты:
Тесто:
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г муки
2 ст. л. какао-порошка
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
Начинка:
400 г творога
200 г сметаны
2 яйца
150 г сахара
3 ст. л. крахмала
1⁄5 ч. л. ванилина
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду) , заместить тесто и сформировать руками колобок.
От колобка отделить четвертую часть, отложить.
Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре) , руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров) .
Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут.
Готовим начинку.
В глубокую емкость положить творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин, яйца.
Взбить миксером в однородную массу.
Влить начинку в форму с тестом.
Отложенный кусочек теста порвать на небольшие кусочки теста (у меня 16 штук получилось) .
Из 7 штук я сформировала длинные узкие полоски и выложила вкруговую вдоль бортика.
Из 9 штук я сформировала плоские лепешки и выложила по поверхности начинки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.

запеканку

Творог, сметана, мука, смешать- на противень в духовку на 35 минут, вынуть-смазать вареньем, еще на 7-10 минут! Просто объеденье, ой еще маргарина пачку (растопить)!!!

творог - 500 гр. , мука - 1,5 стакана, яйца - 2 шт. , сахар - 0,75 стакана, сметана - 2 столовые ложки, сода, гашённая уксусом - 1 чайная ложка, сахарная пудра - 2 столовые ложки, растительное масло (для жарки) - по вкусу.

Для приготовления творожных пончиков нужно:

1) Взять муку и смешать её с творогом.

2) Добавить яйца, сметану, соду и сахар; тщательно всё перемешать.

3) Из полученной массы скатать шарики.

4) И обвалять их в муке.

5) Взять сковороду и налить в неё растительное масло.

6) Обжарить наши шарики

7) С двух сторон (до светло-золотистой корочки) .

8) Взять сахарную пудру; если её нет, то нужно взять сахарный песок и насыпать его в кофемолку.

9) Посыпать сахарной пудрой; теперь готовые творожные пончики можно подать к столу.

Сырники или оладьи. А еще - запеканку творожную!

Блины-все размешать (комки творога сбить сбивалкой или миксером), 3 яйца, мука, сахар, соль.

сырники: добавить в сметану и творог яйцо, мед (или сахар) , муку и пожарить на подсолнечном масле котлетками.
запеканку: добавить все то же яйцо, муку или манную крупу, мед, изюм, курагу (в общем все, что есть в доме) , выложить в форму и поставить в разогретую духовку (160-180 градусов) на полчасика.