Имеется несколько кусков тыквы. Грамм 500....Какой пирог можно сделать? Не сильно сложный... Спасибо...

Тыква 450, гСахар-песок 200 г, Масло сливочное100 г,
Мука пшеничная 150,г манка 150 г, Яйцо куриное 4 шт, сода 0,5 чайной ложки, Корица1 ч. л., Соль
Тыкву отвариваем или тушим на медленном огне. Пропускаем в блендере
Сахар взбиваем с яйцами. в размягченное масло добавляем яйца взбитые с сахаром, соду, соль, манную крупу и муку, вымешиваем, затем, добавляем тыквенное пюре, снова перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Запекаем в заранее разогретой духовке 45 минут при темп 180°.

Самсу из слоёного теста

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Продукты: 2 неполных стакана муки, половина чайной ложки соли, половина стакана несоленого сливочного масла, 1 яичный желток. Для начинки: 900 грамм очищенной тыквы, 3 яйца, 6 столовых ложек сахара, 4 столовых ложки сиропа, 1 стакан густых сливок, 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога, половина чайной ложки соли.
Специи для тыквенного пирога можно попытаться купить готовые или сделать самим. Состав: палочка корицы (1 ч. л. Порошка) , примерно 2,5 см, 1 чайная ложка тертого мускатного ореха, 1 чайная ложка гвоздики, 1 чайная ложка молотого имбиря. Все компоненты смолоть, смешать и использовать по вкусу. Хранить в герметично закрытой стеклянной банке.
Для приготовления тыквенного пирога добавьте в муку соль и разотрите с маслом до образования крошек, затем добавьте яичный желток и столько очень холодной воды (около 1 столовой ложки ), чтобы замесить тесто. Скатайте тесто в шар, заверните его в целлофан и положите на холод на 30 мин. (Вы можете воспользоваться готовым слоеным тестом) .
Для начинки очистите тыкву, удалите семена и нарежьте небольшими кубиками. Затем переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте воды, чтобы она закрывала тыкву, и варите до мякоти. Разомните мякоть в однородную массу, переложите в сито и дайте стечь жидкости. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой доске и застелите им круглую форму с вынимающимся дном. Проколите тесто, закройте его промасленной бумагой и поставьте в холодильник на 15 мин. Разогрейте духовку до 200, поставьте тесто в форме на 10 мин, затем снимите бумагу и снова поставьте форму в духовку еще на 5 минут. Убавьте температуру в духовке до 190 градусов. Выложите тыквенное пюре в глубокую миску, взбейте с яйцами, сахаром, сиропом, сливками, пряностями и солью. Вылейте смесь в форму. Выпекайте смесь 40 минут (или пока начинка не затвердеет) . Посыпьте сахарной пудрой, тертыми грецкими орехами или полейте растопленным коричневым сахаром и посыпьте измельченными грецкими орехами . Подавайте на стол, когда пирог остынет до комнатной температуры.

Тыкву; муку; немного чернослива (150 г) ; 1 яйцо; 1 стакан тёплой воды; подсолнечное масло; сахар; щепотку соли; грецкие орехи
Нужен будет желток от яйца для смазки пирогов. Отделить желток от белка сразу. Белок в тесто.
Муку просеять, примерно, пару стаканов
В центре сделаю углубление, в которое вылить граммов 30 подсолнечного масла и белок яйца
Понемногу добавлять тёплую воду. А теперь по чуть-чуть буду подсыпать муку и вымешивать тесто. Не «переборщить» с мукой, нужно мягкое и эластичное тесто.
Теперь смазать тесто маслом, заверну в пищевую плёнку и оставить полежать в тёплом месте, пока приготовить начинку
Чернослив вымsnm, обдам кипятком и нарежу соломкой
Кусок тыквы, очистить и натереть на тёрке. Подсолить и смешать с кусочками чернослива
Очищенные орехи поджарить на сухой сковороде, измельчить и смешаю с сахаром
Разделить кусок теста на две части. Раскатать каждую как можно тоньше. Муку не использую, только масло
Теперь смажу тесто еще маслом и буду понемногу растягивать его во все стороны. Потом взять его в руки и растянуть от центра. Тесто очень хорошо тянется. Чем тоньше пласт теста – тем удачнее пирог. Практически оно должно быть миллиметра 2, а то и тоньше
На пласт теста выложить тыквенную начинку, сверху присыпать сахаром
Теперь аккуратно свернуть рулетом. Многие делают это при помощи скатерти, всё — таки тесто очень тонкое, но мне обычно удаётся аккуратно свернуть просто руками
Теперь свернуть его улиткой, по спирали.
Переместить вертуты на противень, смазать желтком и красоты ради добавить присыпку – кунжут и орехи
духовку прогреть до 220-230о, выпекать примерно минут 30
Вертутам лучше дать остыть, прежде чем есть их. Неоднократно замечала, что наиболее вкусными вертуты становятся на следующий день. Даже не могу объяснить почему.

попробуте сварить кашу пшенную с добавлением тыквы! вкус оболденнный, получается такая вкусняшка!!!! приятного аппетита)

тыква обжареная со сливочным маслом и добавлено 2ст ложки кражмала и хурма

Самое простое-использовать в качестве начинки с любым тестом, даже постным. Для начинки потушить до мягкости, добавить сухофруктов, особенно хорошо с распаренной курагой и изюмом. можно просто размешать, можно измельчить в блендере.