как готовить творожное печенье???

На 25 шт (примерно) :
250 г творога
100 г размягченного маргарина или сливочного масла
200-250 г блинной муки или обычной с разрыхлителем
При минимальном количестве ингредиентов получается вкуснейшее маленькое печенье, которое легко преобразить, приложив каплю фантазии. Количество ингредиентов легко увеличить.
Смешать масло с творогом, затем постепенно всыпать муку, постоянно вымешивая.
Раскатать тесто тонко и вырезать стаканом кружки.
Одну сторону лепешки обмакнуть в сахарный песок, свернуть пополам сахаром внутрь. Затем опять одну сторону окунуть в сахар, снова свернуть пополам сахаром внутрь, снова обмакнуть в сахар.
Выпекать при 200 гр С 15-20 минут до румяного цвета.
И еще:
Попробуйте добавить в это печенье кусочек яблока - просто положите его в одну из складок.
Тесто можно порезать не на кружки, а на треугольнички, и свернуть рогаликом, также положив внутрь яблоко.

пройдите по этой ссылкеhttp://foodclub.ru/detail/1554/ приятного Вам аппетита!!!

Растопить маргарин, добавить творог и муку, погасить соду, замесить тесто.
Тесто раскатать и вырезать кружочки, одну сторону обмакнуть в сахар, сложить в четверо. Выпекать при температуре 180-200 градусов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
1 пачка творога
1 пачка маргарина
0,5 ч. ложки соды

500г творога, 1 пачка маргарина (250г) , 2 стакана муки, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка соды, сахар
Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Вмесить творог.
Раскатать в пласт толщиной ~0,5см. Нарезать на квадраты со стороной ~7см или вырезать кружки стаканом. Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку.
Лепешку положить на сахар и слегка надавить.
Сложить пополам, сахарной стороной внутрь.
Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить. И этой сахарной стороной вверх, выкладываем печеньки на смазанный подсолнечным маслом протвень.

200 г творога 200 г маргарина 2 стакана пшеничной муки 0,5 стакана сахара 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом

Способ приготовления: Размягченный маргарин перемешать с творогом, добавить муку и положить на холод на 15 минут. Доску посыпать сахаром и раскатать тесто, намочив скалку водой. Нарезать печенье и печь в духовке 15- 20 минут. На противень класть несахарной стороной.