как приготовить вкусный кекс

Кекс с сухофруктами

1,5 стакана сахара, 4 яйца, 1стакан растительного масла, 4стакана муки, 1,5 ч. ложки соды, 2стакана сухофруктов, 1 стакан орехов, 1ст. ложка тертой кожуры лимона, 1стакан молока.

Яйца взбить с сахаром до образования пенистой массы. В массу тонкой струей влить растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты (персики, абрикос, изюм, груша, финики, инжир) мелко нарезать. Орехи размельчить. Муку, соду, сухофрукты, орехи, тёртую кожуру лимона, молоко смешать. Мешать до однородности. Выпекать 65-75 мин.
----------
Кекс на скорую руку

Яйца 1 шт. , маргарин 50 г. , сахар 2/3 стакана, молоко 1/2 стакана, разрыхлитель для теста 10 г. , соль, мука 1 стакан, варенье

Смешать (желательно сразу в форме диаметром около 25 см, чтобы не пачкать посуду) 1 яйцо, 50 г размягченного масла или маргарина, 2/3 стакана сахара и 1/2 стакана молока. Добавить щепотку соли, 10 грамм разрыхлителя и стакан муки. Поместить в микроволновую печь при 50% мощности на 13 минут. Подождать немного, чтобы кекс остыл, разрезать на 2 коржика и пропитать любым кремом или вареньем, полить сверху и чем-нибудь украсить.

Толстая будешь ведь!
Или уже фиолетово?

Кекс шеколадный.
3 яица, 1 ст. сахара, половина пачки маргарины ростопить на пару добавить 1 плитку чёрного шеколаду, 1 ложку сметаны, 1 толочёный банан, 1чай. лож. соды погасить уксусом, 2 лож. какао, муки сколько заберёт должно получитса как густая сметана. Выпекать 40м .Темпиратура 180-200С.