Десерты, сладости, выпечка

Сделал пироги,получились деревянные.Подскажите,что делать,чтоб они были мягкие?

Чтобы пироги были мягкими, нужно класть в тесто сдобу - яйцо, молоко, сахар и масло. И тесто должно быть воздушным, не крутым!
Дарья Махова
Дарья Махова
12 733
Лучший ответ
В тесто картофельное пюре положить...
Деревянные пироги можно попробовать положить в целофановый пакет, закрыть и оставить полежать ночку.
Пироги не черствеют быстро от сдобы))
Нужно было сразу же после выпечки уложить пироги на полотно и накрыть полотенцем поплотнее и пусть накрытыми ждут остывания! Вот и все!
Anelya Kasymova
Anelya Kasymova
9 636
МОЛОДЕЦ! Да если бы у меня мой муж испёк пусть и деревяные пироги)) я бы их грызла, да нахваливала!!!!
в целофановый пакет и на 1мин в микроволновку - съедать быстро - остынет опять станет жестким
Жениться....
Аня Вязовая
Аня Вязовая
3 107
Смех - да и только! Советуем участливо, а из чего он их сделал, - одному ему известно... Может, из глины... А возможно, из дерева - потому и деревянные.
OO
Oksana Ovcharenko
2 170
смазать сливочным маслом и накрыть чем нибудь
Зуля Назмиева
Зуля Назмиева
2 165
Перед подачей на стол - в микроволновку на 30 сек. , или накрыть влажной двойной марлей и в разогретую духовку на 3-5минут, но долго нельзя держать - зачерствеет.
Юлия Масло
Юлия Масло
1 109
возможно у Вас было слишком крутое тесто или температура в духовке небольшая они у вас не испеклись а высохли
Алла Малинина
Алла Малинина
1 028
Не слишком круто замешивать и добавь не много масло и тесто делать на молоке или сыворотке
Viktoria Vitalevna
Viktoria Vitalevna
481
Не поленись, обязательно просей муку.
А в наше время и мужчины пироги пекут? )))
Дружище, пироги надо делать с Душою, жесткие надо не передержать, моя прабабуша, именно, прабабуша всегда меня правнука учила так, Помолись, Господу, положи как
господь на Душу положит, и как рука сделает... так и лучше Бабушкиных пирогов и не кушал. более. Правда, ребята....

Похожие вопросы