1 стакан кефира
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
--------------------------------------------------------
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Влить кефир, растопленное масло и перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять.
Поместить в нагретую до t 180 - 200 градусов духовку.
Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Освободить от формы.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
