поделитесь, пожалуйста, рецептом торта/пирога из свежемороженой клубники

2 яйца,
1 пачка масла,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
3 пачки творога,
клубника (свежая или мороженая) ,
1 чайная ложка пекарского порошка

Смешайте яйца, половину стакана сахара и творог, тщательно перемешайте. Масло (холодное) , муку (просеянную) , оставшуюся половину сахара и пекарский порошок порубить ножом в мелкий песок. Две трети теста-песка выложить на противень, выложить аккуратно творог и украсить клубникой. Затем засыпать остатками теста-песка. Выпекать при 200С где то около получаса

Пирог с клубникой

Состав

для теста
мука - 400 г,
маргарин - 250 г,
сметана - 100 г,
желтки - 3-4 шт,
сахар - 100 г,
лимонная кислота - 0,5 ч. ложки,
сода (не гашеная) - 1 ч. ложка

для начинки
клубника (свежая или мороженая) - 300 г,
сахар - 150 г,
сырые яичные белки - 3-4 шт.

Приготовление

Маргарин порубить с просеянной мукой, всыпать соду и лимонную кислоту, добавить желтки, сахар, сметану и замесить крутое тесто.
Затем раскатать его толщиной 2-3 см. , положить в форму смазанную маслом, наколоть всё тесто вилкой и поставить в духовку на 20-25 минут (160-170 градусов) , пока корж не станет золотистого цвета.

За это время, взбить белки в густую пену, затем, постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до полного его растворения - должен получиться густой крем. Взбитые белки перемешать с клубникой, разрезанной на половинки, покрыть этой смесью уже готовый корж.

Поставить смазанный корж в духовку на 10-15 минут. Пирог готов!

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=404-есть фото

тесто-125 гр масла, 3 желтка 0,5 сахара немного соды, ванильный сахар, 1,5 стакана муки.
крем-растереть клубнику с небольщим количеством сахара и намазать, на выпеченный корж, 3 белка сбить с 4 ложками сахара и через шприц, а если такового нет, то через целофановый пакект (срезан один край) украсить пирог