Десерты, сладости, выпечка

С чем сочетается вареная сгущенка если она используется как крем для коржей?

Nazira Pirimkulova
Nazira Pirimkulova
3 514
Крем из вареной сгущенки
Ингредиенты:
одна банка варёного сгущенного молока
одна пачка сливочного масла
50-100 мл. обычного сгущенного молока (по вкусу и желаемой консистенции)
можно добавить ванилин и коньяк

Перед приготовлением крема необходимо выдержать сливочное масло и варёную сгущёнку в комнате, чтобы их температуры сравнялись. Положить варёную сгущёнку и масло в посуду, где будете смешивать крем и перемешать ложкой.
Взбить полученную смесь с помощью миксера. В принципе, для многих тортов крем можно использовать в таком виде. Но если хочется сделать его ещё нежнее, то можно добавить обычной, не варёной сгущёнки и ещё раз взбить крем миксером.
Когда крем смешан и взбит, по вкусу можно добавить ванилин и буквально пару капель коньяка. И ещё немного взбить крем из варёной сгущёнки.
ЛШ
Лилия Шамсутдинова
20 104
Лучший ответ
она просто сама по себе вкусная
Запеканка. . Творог - 500 г. , 1 б. сгущ. молока, 3 яйца. Ваниль.
с любым кисловатым вареньем, джемом, идеально желе из красной смородины, с протёртой ягодой
Со сливочным маслом
Марина Федий
Марина Федий
7 463
очень вкусно с орехами и сливочным маслом-все взбить миксером
Ирина Лобкова
Ирина Лобкова
4 836
с варёной не чего
Марина Дрюк
Марина Дрюк
1 659
Со сливочным маслом.
Профитроли с начинкой как у вас
С курагой, маслом и грецким орехом. Будет очень вкусно, проверено.
Jannet
Jannet
182
Как написали выше со сливочным маслом, плюс можно смешивать со сметаной, со сливками Петмол, с Маскарпоне, а там уже кому что нравиться и что по карману

Похожие вопросы