Как запечь ЯБЛОКИ в духовке.

Вырзаете серединку, добавляете туда немного сахара или меда и ставите в духовку мин на 10-15...

Если есть глин. горшочки- можно порезать и запечь, пересыпав сахаром, изюмом и т. д. , в них .Хороша брусника .

Яблоко на пару
Изюм залить белым сухим вином или хересом на час. Тем временем орехи подсушить в сухой сковороде на малом огне, смолоть. Финики очистить от косточек, мелко нарубить. Изюм отжать, смешать с финиками, всыпать орехи, влить ложку мёда, всё хорошо перемешать. У яблок отрезать верхушку, вынуть сердцевину так, чтобы стенки остались толщиной 0,5 см. Ополоснуть яблоки изнутри хересом, начинить начинкой, накрыть отрезанной верхушкой, готовить на пару 15 минут. Подавать, смазав тарелку растопленным шоколадом и полив сверху мёдом.
3 яблока; 100 мл. хереса; по горсти: светлого и тёмного изюма, фиников, грецких орехов; мёд; шоколад

Яблоки, запеченные с медом и орехами
Состав:
6 средних кисловатых яблок
1 небольшой стакан грецких орехов
3 столовых ложки меда
1 столовая ложка сахара

Подотовить яблоки к начинке: срезать у них верхушку.. .
И аккуратно, небольшими порциями, вынуть чайной ложкой сердцевину.
Смешать слегка измельченные орехи с медом.
Полученной вязкой массой начинить яблоки, присыпать их слегка сахаром, и поместить в форму, на дне которой налито немного воды.
Яблоки запекать в духовке, до тех пор пока они не станут мягкими и не потемнеют. у меня этот процесс занял 30 минут при температуре 180 градусов. Результат оказался неплох: сверху сахар слегка карамелизировался, орехи под ним запеклись, а внутри были влажные, пропитанные медово-яблочным соком.

Как и в печке.

Мне очень понравилось с творогом: серединку удаляем, и заполняем творогом, сверху посыпать сахаром с корицей. На противень немного воды и в духовку.

я готовлю вот по этому рецепту с медом и орехами.

Это очень просто, и есть масса вариантов. Берем яблоки, моем, удаляем сердцевину машинкой (можно этого и не делать) , прокалываем кожицу в нескольких местах вилкой. Подготовленные яблоки выкладываем на противень, застеленный фольгой (можно и не застилать, но потом противень легче отмывается) или на чугунную сковороду без ручки и ставим на полчаса в духовку при 180-200 градусах. Если яблоки готовятся на десерт, а вкус их кисловат, можно присыпать сверху сахарным песком. При желании можно яблоки порезать напополам и положить срезом вверх, чтобы сок не вытекал, посыпать сахарным песком и корицей. Но это уже на любителя. Кстати, получится чудный десерт, который подают со взбитыми сливками.