кто знает рецепт розочек для торта:?

Сделаем розочки для торта/
Ингредиенты для "Сделаем розочки для торта":
Масло сливочное - 250 гр
Молоко - 1 /2 стакана (200 мл)
Сахар - 1 стакан (200 гр)
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Или:
Масло сливочное - 250 гр
Молоко сгущенное - 8 ст. л.
Ванильный сахар - 1 пакетик

Рецепт "Сделаем розочки для торта":
Я делаю розочки на кусочек мякиша белого хлеба. Вырезаю кубик хлеба, насаживаю его на вилку (у меня вилка для чистки картошки в мундире) можно насадить на карандаш.

Начинаем выдавливать крем из мешка, с насадкой для розочек, с верхней стороны нашего кубика и накладывая каждый следующий лепесток под предыдущей в шахматном порядке, пока наш кубик не будет весь в лепестках.

Осторожно снимаем розу ножницами с вилки и кладем её на торт.

Так розочка выглядит сверху.

Так же можно делать лилии, но для этого нужны специальные формочки или как мне предлагали тут в комментах в моё предыдущем "уроке" можно взять ложе для шарика воздушного. Или если есть совсем маленькая рюмочка.
Формочку выстилаем фольгой или бутербродной бумажкой - что мне понравилось больше. И начинаем насадкой для листиков высаживать лепестки лилии в получившуюся "чашечку". Когда цветок готов можно в серединку вставить тычинки если есть. Если нету, то и без тычинок можно обойтись.

Но не торопитесь снимать лилию с бумажки - сначала нужно вместе с бумажкой положить в холодильник или в морозилку на какое-то время, после охлаждения осторожно отделить бумажку от цветка и переложить цветок на торт.

Листочки накладываем на торт заранее и потом на них и рядом с ними как нам нравится выкладываем цветы.

Состав:

яйца - 4 шт
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан

Способ приготовления: яйца смешать с сахаром, взбивать миксером минуты 2-3. Добавить стакан муки и все хорошо перемешать. Выкладывать чайной ложкой на смазанный маслом противень. Выпекать минут 5 до зарумянивания краев до коричнвого цвета. Серединка как-бы должна остаться немножечко сырой, для того, чтобы потом мы скрепили наши лепестки. После этого скрепляем лепестки. 1 сворачиваем в трубочку, а к нему прикрепляем лепстки как у розы. У меня розочка состоит из 5 лепестков. Для скрепления использую перчатки, чтобы рукам не было горячо.

можно еще каттофельные розы.
1картофелина; 1л воды; 1ч. л. соли; растительное масло для фритюра; зубочистки.
Приготовление:
Картофель на специальной терке для овощей натереть на тонкие, полупрозрачные лепестки толщиной1мм. Одну пластинку сделать потолще и нарезать ее на брусочки для бутонов. Затем все лепестки замочить в соленой воде на 3 часа ( это смегчит лепестки и сделает их податливее при формирование роз). Зубочистки замочить отдельно на 3 ч., чтобы при жарке в горячем масле они не горели.
Сформировать розу.
Взять один брусочек и плотно обернуть его лепестком. Затем взять следующий лепесток и закрутить его в другую сторону, закрепить бутон. Далее с помощью зубочисток прикрепить оставшиеся лепестки, немного отварачивая сверху, соблюдая правило: один лепесток по часовой стрелке, другой против. На одну розу уходит 5-7 лепестков.
Подготовленные розы обсушить на салфетке, обжарить до золотистого цвета во фритюре, опуская в масло головкой вниз-для раскрытия лепестков. Выложить на салфетку для удаления лишнего жира. После остывания осторожно вынуть зубочистки, слегка их прокручивая вокруг своей оси.

из марципана или мастики можно делать розочки