Подскажите пажалуйста рецепт пряника забыла? заранее спасиба

Домашние пряники медовые
Продукты:
Мука - 480 г
Сахар - 200 г
Мед - 50 г
Вода - ½ стакана
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель теста - 1/2 пачки
Корица - по вкусу
Для глазури:
Белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Горячее молоко - 2 ст. ложки

1. Для начала необходимо приготовить «жженку» , для чего в сотейник всыпать 1 ст. л. сахара, распределить равномерно и поставить на средний огонь.
2. Когда сахар расплавится и станет почти черным (не пугайтесь, с посудой все будет хорошо) , добавить ½ стакана кипятка (очень осторожно, чтобы не обжечься) .
3. Все тщательно размешать, добавить специи и оставшийся сахар, мед. Дать смеси остыть.
4. Затем добавить муку, яйцо, масло и замесить довольно плотное тесто.
5. Духовку разогреваем до 220 градусов. Формируем из теста небольшие шарики, укладываем их на смазанный маслом пергамент или силиконовый коврик на расстоянии 2 см друг от друга и отправляем выпекаться 10-15 мин.
6. Делаем глазурь: взбиваем белок с сахарной пудрой, добавляем горячее молоко.
7. Остывшие пряники выкладываем в глубокую чашку, поливаем глазурью, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем!
8. После отправляем обратно в духовку, немного подсушим на слабом огне (5 мин).

Новая Открытая Группа Вконтакте:
---------------------------
Еда Мира | Рецепты - Множество вкуснейших рецептов. Обновление каждый день!
---------------------------

[ Рецепт ] - Мармелад из арбузных корочек

Ингредиенты:
- арбузные корки: 1 кг
- сахар: 1.200 кг
- сода: 1 ч. л.
- кардамон: 1 ч. л.
- смесь для десертов: 1/2 ч. л.
- корица: 1 ч. л.
- половинка лимона

Способ приготовления:
1) Арбузные корочки очистить от зеленой кожуры. Порезать на
небольшие кусочки.
2) В воде растворить соду, и положить туда корочки от арбуза.
Оставить на 4 часа.
3) Промываем кусочки, засыпаем их 600 гр. сахара, заливаем водой.
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим около 20 минут.
4) Снимаем с огня, даем полностью остыть. Через 5 часов повторяем
процедуру. Высыпаем оставшийся сахар, доводим до кипения, тщательно перемешиваем и оставляем на 5 часов.
5) Нарезаем не крупно лимон. Сироп снова подогреваем, увариваем и оставляем.
6) Добавляем корицу, кардамон, немного гвоздики по желанию и ароматную приправу к десертам.
7) Остывший сироп с корочками процеживаем через мелкое сито. Арбузный сироп можно добавлять во всевозможную выпечку, при приготовлении десертов.
8) Смешиваем корицу, немного сахара и обмакиваем в этой смеси кусочки мармелада.

Любой? Продукты
Мука - 3 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Йогурт или сметана - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Мускатный орех - 1/2 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Можно добавить имбирь молотый, кориандр
(количество и состав специй на усмотрение хозяйки :))
Растительное масло (для смазывания противня)

Пошаговый фото рецептСамые вкусные прянички
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №1 Яйцо хорошенько перетираем с сахаром.
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №2 Добавляем какао и специи.
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №3 Добавляем сметану или йогурт (у меня обезжиренный йогурт) , перемешиваем венчиком минут пять (или миксером) .
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №4 Добавляем муку и соду, замешиваем тесто (удобнее это делать сначала венчиком, а потом ложкой) .
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №5 Тесто получается тягучим, немного липнет к рукам.
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №6 Смочив руки холодной водой, формируем прянички, выкладываем их на смазанный растительным маслом и застеленный пекарской бумагой противень.
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №7 Отправляем прянички в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут (через 10 минут начинаем смотреть за ними, чтобы не подгорели) .
Фото приготовления рецепта: Самые вкусные прянички - шаг №8 Готовые пряники можно полить сахарной глазурью, но я делала без неё - от этого прянички хуже не стали. :)
Приятного чаепития!