Из чего приготовить вкусные оладушки?

яйцо, мука, кефир / молоко, сода, масло, сахар

по желанию с яблоками или творогом)

С муки и простокваши домашней!

Банановые оладьи на кефире

Бананы3 штуки
Кефир1 стакан
Яйцо куриное2 штуки
Мука пшеничная½ стакана
Сахар1 чайная ложка
Сода гашеная½ чайной ложки
Сольпо вкусу

1. Бананы разомните, добавьте яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку.

2. Перемешайте и выпекайте оладьи как
обычно на смазанной маслом сковороде.

3. Оладьи подавайте к столу со сметаной
или вареньем.
----------------------------------------------------------------
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст. л. муки
соль, перец

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
--------------------------------

Пышные оладьи на кефире

Оладьи на кефире – отличный способ начать субботнее или воскресное утро. Такие нежные, мягкие, пышные и пористые, эти оладушки можно подать и со сметаной, и с медом, и с киселем – на ваш вкус… И, что немаловажно, рецепт этих оладий невероятно прост, так же как и список необходимых для их приготовления ингредиентов. Да и готовятся оладьи на кефире очень быстро.

Кефир - 500 мл

Яйцо куриное - 2 шт

Мука - 2 стак.

Сахар - 5 ст. л.

Разрыхлитель - 4 ч. л.

Сода - 1 ч. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Масло растительное - 10 ст. л.

В глубокую миску влить кефир. Добавить яйца, сахар и соль. Все ингредиенты тщательно перемешать.

Ввести муку. Нужно это делать постепенно, при этом постоянно помешивая. Муки понадобится около 2 стаканов – может, чуть больше. Получившееся тесто должно быть довольно густым.

В последнюю очередь добавить в тесто соду и разрыхлитель. Тщательно перемешать массу до однородного состояния.

С помощью столовой ложки выкладывать приготовленное тесто на сковороду с разогретым растительным маслом. Масла при этом должно быть достаточно много на сковороде – так, чтобы оно покрывало оладьи примерно наполовину.

Обжаривать оладушки нужно с двух сторон до готовности. Вначале с одной стороны – до золотистого цвета, потом – с другой.

После этого можно подавать пышные оладьи на кефире к столу – со сметаной или вареньем, с медом или густым киселем и т. д.

Из творога.

Вот : неизменно Лучший ответ)) ) я только так их готовлю)) ) реально вкусые. http://appetitno.com.ua/pyshnye-oladi-na-kefire

Самые вкусные оладьи на подогретом кефире, теперь только их и просят: http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru;yandsearch;web;;&text=РѕР» адьи РЅР° подогретом кефире&uuid=&state=AiuY0DBWFJ4ePaEse6rgeAjgs2pI3DW99KUdgowt9XvqxGyo_rnZJpNjfFDg3rinQTp6_GNDv_SN9QSsYPPyLFqUX6U4MH97NVqK6nNRT3NWyk8RZST1GvjqKGK62UnPAt1moM_GnNmJ8GpqYjcX5IzLmnux69PMmgxxOK1VKhip-6YaWvRD38dC5MrYUCzALRhT7xkPUXdJ_UAdvIWpOviJrAZ3hUbw&data=UlNrNmk5WktYejR0eWJFYk1LdmtxcFVLaExCWnl6Tmh5RklycUZUaUhfSktyRU1KTGw1QU5kSHRPUVJIc2YxNUJBcW5WQXk1Sno5ZS1EVVdpenN5ODlIc2haZXQ4SERicDhOeHJiRFk5NHRsRFZPUklhRGNEaTQ3SFVBX2FJdWI&b64e=2&sign=e5ffd2dd558ddeddfa6ca94e256c79a9&keyno=0&l10n=ru&mc=3.153107168362811

Из капусты)