Кто нибудь знает рецепт вкусного морковного пирога? Напишите пожалуйста!

швейцарский морковный пирог (без масла)

Ингредиенты:
3 яйца
3/4 ст. сахара
1 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
2 ст. л. свежего лимонного сока
1 ст. тертой моркови
1 ст. тертого миндаля
1/4 ст. муки
1 ч. л. пекарского порошка
1 щепотка соли

Для глазури:
3/4 ст. сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока

Инструкции:
Прекрасный и легкий рецепт морковного пирога без добавлния масла (в отличие от других традиционных морковных порогов!) . Миндаль легко заменяется на другие орехи. Обнаружила этот рецепт нa allrecipes.com.

1. Подогреть духовку до 180 С (375 F). Смазать круглуюформу для пирога диаметром 20 см растительным маслом. Присыпать слегка мукой.
2. Отделить белки от желтков. Тщательно взбить желтки с сахаром. Добавить лимонный сок, цедру, морковь, миндаль, муку, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешать получившуюся массу.
3. Взбить белки в крепкую пену и добавить в тесто. Вылить тесто в форму.
4. Выпекать в течение 45 мин. При 180 С.
5. После остывания пирога можно при желании украсить его глазурью.

ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

175 мл сахара
175 гр подсолнечного масла
3 больших яйца, слегка взбить
140 гр тертой моркови (около 3х шт среднего размера)
100 гр изюма
тертая цедра 1 апельсина
175 гр муки
1 ч л соды
1 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого мускатного ореха

Апельсиновая глазурь:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 - 2 ст л апельсинового сока

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.

2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.

3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.

4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.

5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.

Пирог Морковник

2 стакана тертой моркови, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст. масла, 2,5 ст. муки, 1 ч. л. гашеной соды, мед.

Способ приготовления: Морковь растираем с сахаром. Добавляем масло, соду. Небольшими порциями вводим муку. Тесто выкладываем на смазанный противень. Выпекаем при температуре 220 градусов. Готовый пирог смазываем медом.

Есть у меня рецепт очень быстро приготавливается и очень вкусный! Попробуйте!

Морковный пирог

2 яйца
150г сахара
0.5 стакана растит. масла
4 моркови
1 пач. разрыхлителя
2 ст. лож молотого ореха
1 ч. лож цедры лимона

- яйца взбиваем с сахаром + масло + тертая на мелкой терке морковь + цедра лимона .

- муку просеиваем к ней добавляем разрыхлитель и орех, затем смешиваем с массой до этого приготовленной . Муку я брала на глаз ( тесто должно получиться как для бисквита ), можно добавить пачку ванильного сахара . Выпекаем в духовке 180 град. 35-40 мин .

8 унц. муки, 6 унц. масло, 6 сахарное повышение унц. литетищка соленого повышения земли корицы, 1/2 земли чайной ложки имбирных, 2 больших побитых яиц уровня потерших кожуру, и сок 1 большого лимонного молока 1 столовой ложки.
Сливочное масло и сахар до бледный и пушистый. Добавьте побитые яйца, муку, соль, корицу, имбирь и смешивание-хорошо. Добавьте кожуру и лимонный сок затем добавляйте молоко. Смешивание хорошо и место в подготовленной банке торта. Ислекитесь приблизительно по 1 часа до твердого и бледного коричневого. Останьтесь в банке для 15 минут- затем перемещайте на проводную стойку. Держитесь для 48 часов перед снижением. Обслужите равнину, или сандвич с домашним лимонным творогом.

НАДО: 4 ст л мелкор тертой моркови, 2 стакана сахара, 400 гр мягкого маргарина, 2/3 ч л соды, 6 стаканов муки
КРЕМ: 1 ст л густой сметаны, 1,5 стакана сахара, орехи

тесто разделить на 6 коржей. готовому торту дать постоять 5-6 часов