БЛИНЫ "ШЁЛКОВЫЕ".
10 яиц, 12 столовых ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 литр молока. 3-4 ст. ложки раст. масла.
1.Растереть яйца с мукой, солью, сахаром.
2.Добавить молоко, вливать его постепено, взбивая миксером (венчиком) .
3.Дать тесту постоять в тёплом месте (примерно полчаса) .
4.Добавить 3-4 ложки раст. масла.
5.Выпекать на раскалённой сковороде.
Десерты, сладости, выпечка
Кто знает рецепт вкусных тонких блинчиков? ,.напишите
всё так же как и обычные-но по консистенции как сливки густые
На 1,5 л молока разбить 2-3 яйца, сахар 3 ложки, соды 1 чайную ложку, масло подсол. 5 ложек, мука 3 стакана. Все хорошо перемешать, лично я мешаю миксером. Тесто должно быть жидким. Хорошо прокалить сковороду с маслом и вперед с песнями.
Вот как я это делаю, 1-2 яица взбалтываю, добавляю щепотку соли и сахара, подс. масла 2 ст. л. , теплого молока примерно 700 гр. , затем постепенно добавляю муку, все перемешиваю, до консистенции жидкой сметаны, даю постоять 30 минут, и уже перед выпечкой добавляю щепотку соды, перемешенной с теплой водой (чуть-чуть) . Все перемешиваю и пеку. Важно иметь хорошую сковородку ( я люблю печь на чугунной) , на раскаленной, затем готовые блинчики смазываю сливочным маслом. Блины - ум отъешь, мои блинчики все любят и гости, и семья.
масло подсолничное в тесто не жалейте, хуже не будет. 2-яйца, сахар, молоко, мука-получаются тонкими и вкусными. А вот делала вместо молока воду получались еще тоньше и тоже вкусно,
3 стакана муки б 2 яйцв, 3 стакана молока, с столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 30 грамм дрожжей, 70 грамм сливочного масла или маргарани ...рецепт меня еше не разу не подводдит )) всегда тоненькие ...и лейте больше в тесто подсолнечного масла ...
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт вкусных тонких блинчиков и посоветуйте, пожалуйста, начинку для них :)
- Рецепт вкусных тонких блинчиков! Чтоб можно было начинку положить и так поесть. У меня есть свой, но они получаются
- Дайте рецепт вкусных, тонких блинчиков
- Кто нибудь знает рецепт вкусного морковного пирога? Напишите пожалуйста!
- Кто знает рецепт вкусного ДОМАШНЕГО печенья? Напишите, пожалуйста.
- Люди,кто знает рецепт реально вкусных тонких блинчиков?Заранее спасибо всем!
- блинчики Напишите ваш рецепт любимых тонких блинчиков
- напишите пожалуйста ваш рецепт вкусных сладких блинчиков в четких пропорциях на 4 человека:)
- Напишите рецепт вкусных ажурных блинчиков.
- Кто знает рецепты вкусных пончиков?)) Увидела картинки и захотелось приготовить))