Десерты, сладости, выпечка

Вкусное и диетическое- возможно ли???

При сахарном диабете подскажите, что из выпечки можно приготовить- что можно есть диабетикам.
Ну ооооочень слатенького хочется... .
а я болею и ем все, и шоколадки, и печеньки магазинные, главное все правильно посчитать и подобрать коэффициенты. Я сейчас больше вкусностей ем, чем когда не болела и сахара 4-8ммоль, почитай как все подобрать на сайте диа клуб (в гугле забей) . Еще очень вкусно ленивая овсянка в банке (это НЕ каша) и печенье из банана и овсянки (поисковик в помощь) . а содержание белков, жиров и белков можно посчитать тут: едимка анализатор рецептов
ЕГ
Елена Гефнер
124
Лучший ответ
Конфетки "Полезные"

Конфеты без шоколада, без сахара, без масла и т. п.
Делаются очень быстро и просто, могут иметь разный вкус. Я делаю конфеты из
различных сочетаний сухофруктов, это один из любимых вариантов моего семейства.



100 г кураги

100 г вяленого инжира

100 г грецких орехов

1 ст. л. меда

кокосовая стружка

Курагу и инжир замочить на 40 мин. в роме или соке, например апельсиновом.

Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить.

Сухофрукты обсушить, измельчить (я делаю это в измельчителе блендера) .

Смешать измельченные сухофрукты, орехи и мед.

Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить.
Ингредиенты диетического медового печенья: Травяной мед – ½ ст. Рафинированное растительное масло – 1 ст. л. Яйца (белок) – 2 шт. Яблочное пюре– 4 ст. л. Сода – 1 ст. л. Белая пшеничная мука – 1 ст. Молотый имбирь – 1 ½ ст. л. Ванильная глазурь – 2 ст. л. Приготовление диетического медового печенья: Печенье запекаем в духовом шкафу. Пока плита прогревается (установите температурный регулятор на 200 градусов) , натрите противень растительным маслом. Растопите в микроволновке засахаренный мед. Охладите, подмешайте яичные белки и яблочное пюре. Отдельно размешайте муку, соду и сухой имбирь. Соедините первую и вторую часть теста. Разотрите тесто ложкой. Наполните полужидкой смесью кондитерский шприц. Выдавите на противень сырые печенюги. Отправьте запекаться в духовку на время от 10 до 12 минут. Как только зарумянятся, можете вынимать. Пока печенье охлаждается, растопите в микроволновке ванильную или любую другую диетическую глазурь. Полейте ею печенье. Дайте застыть. Десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита. Получится 48 штук, за один прием пищи – не более 2 штук. Помним, что десерт – это самостоятельное блюдо. Ни в коем случае не злоупотреблять сладким после плотного обеда. Приятного аппетита! Наслаждайтесь пищей, получайте удовольствие от жизни, будьте внимательны к уровню сахара в крови. Посещайте спортивный зал, пейте очищенную воду, поддерживайте позитивное настроение. Количество порций: 48Энергетическая ценность (на одну порцию) диетического медового печенья: Калорийность – 25
Белки – 0,5 г
Жиры – 0,2 г
Углеводы – 5,4 г
Клетчатка – 0,5 г
Натрий – 30 мг
Выпечку не советую, там не только сахар - ещё и мука - тоже не самый нужный вашему организму продукт. Ешьте мёд - чайную ложку в день, две, не больше.
мясо нежирное)
Алиночка Усова
Алиночка Усова
21 163
esli hotite sladkogo, to suhofrukty vam pomogut...
Гия Тавберидзе
Гия Тавберидзе
18 260
Можно попробовать приготовить творожные маффины с сахарозаменителем и
без муки, хороший рецепт для диабетиков http://5secrets.ru/tvorozhno-kofejnye-maffiny.html