Десерты, сладости, выпечка

Помогите! На завтра, в школу, нужно испечь что нибудь, на ярмарку "Здоровой пищи", но вот что незнаю?

Девонширский яблочный пирог
Для рецепта вам потребуется:
яблоки - 450г
сок - 1/2 лимона
блинная мука - 350г
пекарский порошок - 2 ч. л.
сахар - 350г
яйцо - 4 шт.
миндальная эссенция - 1 ч. л.
сливочное масло (растопленное) - 225г
миндаль (тонко порезанный) - 1 горсть
сахар - по вкусу.

Разогреть духовку до 180С. Смазать маслом и проложить пергаментом форму размером 30х23 см.

Очистить от кожуры и сердцевины, тонко нарезать яблоки и выдавить сверху лимонный сок.

Отмерить муку, пекарский порошок и сахар в большую миску. Взбить яйца с миндальной эссенцией и перемешать со смесью с мукой и растопленным маслом. Перемешать и перелить в подготовленную форму половину теста. Разложить сверху яблоки и аккуратно вылить сверху оставшееся тесто. Не переживайте, если яблоки будут проглядывать сверху. Посыпать миндалем.

Запекать в разогретой духовке около 1 3/4 часа до золотистого цвета и упругости. Дать остыть 15 минут и перевернуть на доску. Снять бумагу. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплым со сливками.
Nina Ulrich
Nina Ulrich
98 607
Лучший ответ
МОЖНО ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЬ --фаршированные
или тыкву с фруктами и кашей с изюмом
испечь на ярмарку здоровой пищи? ?
выпечка стала здоровой пищей?

рыбу с овощами испеки. вернее запеки. или просто овощи.

в крайнем случае не сдобный пирог со шпинатом или другими овощами.
хлеб обычный ржаной можешь испечь. если не есть его со всем подряд - вполне здоровая пища
Роза Хамитова
Роза Хамитова
68 820
Творожная запеканка! Вот что вкусно и полезно!
Овсяные печенья, рецептов в интернете полно, выбирайте любой исходя из своих возможностей.
Яблочный пирог из цельнозерновой муки. Яблоки среднего размера - 3-4 шт. , изюм – 30 г, курага – 10-12 шт. , орехи грецкие – 10 шт. , пшеничная мука цельнозерновая - 1,5 ст. , яйца – 2 шт. , кефир – 1-2 стакана (в зависимости от жирности) , сода – 1 ч. ложка, корица – 2 ч. ложки, сахар 1-2 ст. ложки (по вкусу, но можно обойтись и без него) , мед – 1 ст. ложка, цедра ½ лимона.
Очищенные яблоки трем на крупной терке, в отдельной посуде порезанную курагу, орехи и изюм перемешиваем с 2 ст. ложками муки. Оставшуюся муку высыпаем в миску, добавляем соду, корицу, сахар, яйца, кефир, замешиваем тесто, добавляем яблоки и сухофрукты и тщательно перемешиваем все компоненты. Консистенция теста - немного гуще, чем на оладьи. Выпекать в духовке при температуре 180-200°С минут 45-50, в зависимости от формы. Теплый (не горячий! ) пирог смазать 1 ст. ложкой меда и посыпать либо смесью ореховой крошки и лимонной цедры либо кунжутом. Остудить полностью и поставить в холодильник на 1-2 часа.
Слойки с яблоком.
Панна-котта с клубникой

200 мл сливок 20%
200 гр клубники замороженной
1 пакетик желатина
100 гр сахара
Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке

Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.

Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.
Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером.
Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.
Н™
Надя ™
104