Как нужно испечь тыкву

можно не смазывать, застелить бумагой для выпечки, порежьте на кусочки, слегка присыпьте сахаром, в разогретую до 180 градусов духовку поставьте противень с тыквой примерно на 30 минут. проверяйте готовность - выньте их духовки, слегка потыкайте тонким ножом - если мягкая и выделяется сок - готова.

вот так-тыква запеченая с рисом. изюмом и курагой

Ингредиенты:
тыква, оливковое (или рафинированное подсолнечное) масло, сметана, шалфей

Способ приготовления:
При запекании в духовке тыкву можно очистить, а можно и оставить в кожуре. Порезать тыкву на тонкие дольки. Затем тыквенные ломтики натереть оливковым маслом (или же подсолнечным рафинированным) . Намазанную маслом тыкву присыпать немного солью, посыпать листиками свежего розмарина или шалфея. После этого ломтики тыквы можно раскладывать на противень и ставить для дальнейшего выпекания в духовку.

Для этого необходимо предварительно нагреть духовку до 220 гр. С. Затем тыквенные ломтики нужно запекать в течение 20-30 минут, пока на них не образуется румяная коричневая корочка. После этого выключить духовку, оставив тыкву в ней доходить в течение 5 мин. Затем ломтики вынуть. Запеченную тыкву лучше перед подачей остудить до комнатной температуры.

Готовое блюдо можно подавать вместе со сметаной или натуральным нежирным йогуртом, а еще запеченную тыкву перед подачей на стол можно намазать медом.

У меня за 30 мин не готовиться, нужно больше времени- часа полтора. Просто куски тыквы ставлю в духовку, не забыть убавить температуру, чтоб она не сгорела)) ) Очень вкусно получается.

очищенная тыква – 500 грамм
сахар – 150 грамм
вода – 500 миллилитров
сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления запеченной тыквы:

Сварите сироп из сахара и воды.

Очистите тыкву от кожуры, разрежьте её на маленькие кусочки и залейте сиропом. Доведите до кипения, сбавьте огонь и варите 5 минут.

Достаньте шумовкой из сиропа тыкву и положите её в форму для запекания.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, поставьте в неё тыкву на 25 минут, пока она не станет золотистого цвета.

Немного остудите тыкву и щедро посыпьте её сахарной пудрой.

Можно нарезать кусочками, (очистить от кожуры) , Завернуть каждый кусочек в фольгу, смазывая маслом. На любителя посыпать сахаром.. . запекать в духовке на среднем огне 40-50 минут.