Подскажите простенький рецепт песочного печенья.

Мне нравится песочное на майонезе: Ингридиенты:
мука пшеничная - 4 стакана
маргарин - 1 пачка (250 гр)
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
майонез - 200-250 гр
орехи (для посыпки)
Очень много лет его пеку, рецепт не подводил:) ) Он есть тут - sama-doma.ru ("Печенье майонезное")

песок, форма
\каждый младенец в писочнице знает

Песочное печенье, которое тает во рту

Ингредиенты:
250 гр муки,
200 гр размягченного сливочного масла,
100 гр сахара,
2 желтка,
пол чайной ложки соли и ванильного порошка

Приготовление:

Все растереть до крошек, потом руками быстро скатать в тесто, убрать в холодильник на час. Достать, отрывать по частям, раскатывать и сделать фигурки.
Разогреть духовку до 200 и выпекать при 180. Смотреть по румяности.

Зашел в магазин
Купил
Вуаля - печенье готово...

Привет, Марина.
Вот тебе рецепт

http://eda-recepty.com/cooking/7681-karamelnoe-pesochnoe-pechene

(рецепт с сайта Хрумка со вкусом - как по мне состав проще некуда, правда там автор на форму немножко заморочился-сделал в виде домино, но ты можешь сделать как твоей душе угодно - хоть одну большую печенюху на весь лист).

Для приготовления песочного печенья возьмем 2 стакана муки и 0,5 стакана сахара. Растираем муку смешанную сахаром, с пачкой размягченного маргарина (200 грамм) . Добавляем в эту смесь 1 яйцо, слегка посолим и добавим 1/4 чайной ложки соды. Тесто у нас должно получиться достаточно мягким и эластичным. Теперь нужно раскатать наше тесто в пластины толщиной 3-4 мм и любой фигурной формой вырезать фигурное печенье. Я обычно использую маленькую чайную чашку или рюмку, смотря какие по размеру вы хотите получить “печенюшки”. Смазать верх песочного печенья взбитым с сахаром белком. Поставить песочное печенье из домашней выпечки в духовку - примерно на 10-15 минут, температура выпекания приблизительно 180 градусов. Думается, каждый сам для себя решит - когда вынимать. Вот и все, рецепт песочного печенья готов. Для красоты можно еще склеить песочные печенья кремом или джемом. Украсить глазурью или ядрами орехов.

Привет!

Рецепт карамельного песочного печенья здесь

http://eda-recepty.com/cooking/7681-karamelnoe-pesochnoe-pechene

Приятного аппетита!