Десерты, сладости, выпечка

Как испечь ананасовый пирог?

Необходимые продукты:
яйца - 6 шт.
мука - 300 г
сахар - 300 г
маргарин - 250 г
дрожжи сухие - 15 г
ананас консервированный - 1 банка
карамель жидкая

Способ приготовления рецепта:
Из банки извлечь кружки ананаса, дать стечь жидкости, отставить — она пригодится в дальнейшем.

Форму для выпечки смазать карамелью, и положить на дно кружки ананаса.

Взбейте яйца с сахаром до густой пены. Добавьте дрожжи, муку, растопленный на паровой бане маргарин, 1/2 жидкости из банки и покрошите туда оставшиеся кружки ананаса. Затем всё это хорошо перемешайте, вылейте в приготовленную форму. Поставьте в предварительно нагретую до 150ºС духовку и выпекайте в течение 30 минут.
Каныкей Кочкомбаева
Каныкей Кочкомбаева
685
Лучший ответ
Ананасово-кокосовые кексы

На 12 штук:
200 г пшеничной муки
2 чайных ложки порошка для выпечки
1/2 чайной ложки пищевой соды
50 г кокосовой стружки
250 г кружочков консервированного ананаса
1 яйцо
150 г желтого сахара
100 г растительного масла
250 г йогурта
1 столовая ложка рома по желанию

Для выпечки:
жир для смазки формы или 12 бумажных формочек

Духовку разогреть до 180°С. Углубления на листе для выпечки кексов смазать жиром или уложить в них бумажные формочки. Муку просеять в большую миску и тщательно перемешать ее с порошком для выпечки, пищевой содой и кокосовой стружкой. Кусочки ананаса вынуть из банки и дать им обсохнуть, затем мелко нарезать. Яйцо взбить, добавить сахар, растительное масло, йогурт, по желанию - ром, а также кусочки ананаса. Все хорошо перемешать. Добавить мучную смесь и замесить тесто. Разложить его в углубления на листе для выпечки кексов. Можно сверху положить по кусочку ананаса. Выпекать в середине духовки 20-25 минут до образования золотистой корочки. Готовые кексы оставить на листе для выпечки еще на 5 минут, затем вынуть из формочек и подать к столу теплыми.
===
Ананасовый пирог

Необходимые продукты:
яйца - 6 шт.
мука - 300 г
сахар - 300 г
маргарин - 250 г
дрожжи сухие - 15 г
ананас консервированный - 1 банка
карамель жидкая

Способ приготовления рецепта:
Из банки извлечь кружки ананаса, дать стечь жидкости, отставить — она пригодится в дальнейшем.

Форму для выпечки смазать карамелью, и положить на дно кружки ананаса.

Взбейте яйца с сахаром до густой пены. Добавьте дрожжи, муку, растопленный на паровой бане маргарин, 1/2 жидкости из банки и покрошите туда оставшиеся кружки ананаса. Затем всё это хорошо перемешайте, вылейте в приготовленную форму. Поставьте в предварительно нагретую до 150ºС духовку и выпекайте в течение 30 минут.
===
Торт ананасовый

Для рецепта Вам потребуются:
- сахар - 1 стакан
- мука - 2 стакана
- масло сливочное - 3 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- консервированные ананасы - 230г
- пекарский порошок - 1 пакетик
- ванильный сахар - 1 пакетик
- молоко с соком от ананасов - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

для украшения:
- вишня консервированная

Кусочки ананаса обсушить, уложить на кружочках бумаги, украсить вишнями и положить на дно формы, смазанной маслом. К оставшемуся ананасовому соку добавить молоко, добавить яйцо, муку, сахар, растопленное масло, ваниль, пекарский порошок и соль. Тщательно перемешать. Затем залить тестом ананасы и выпекать при мощности выше средней 10-13 минут. Готовый торт вынуть из печи, перевернуть на тарелку и оставить в форме на 5 минут. Затем снять форму и убрать бумагу.
Ананасовый пирог на противне

Для теста:
250 гр маргарина (растопить)
2 чашки сахара
4 чашки муки (просеить)
4 яйца (вбивать по одному, каждый раз хорошо размешивая)
1 пакетик пекарского порошка
1 пакетик ванильного сахара
1 чашка ананасового сока (из банки с консервированными
ананасами)

2 банки консервированных ананасов

Из вышеперечисленных продуктов сделать тесто (продукты в тесто
добавлять в том порядке, как они идут по списку) , хорошо
вымесить, чтобы не было комочков (получается густоватая тягучая
масса) . Противень выстлать пекарской бумагой, смазанной
маргарином, сверху - тесто, хорошо разровнять. По поверхности
теста разложить кольца ананасов в художественном порядке
(кольца предварительно промокнуть кухонной бумагой) . Выпекать
25-30 минут при t=200°C до желаемой загорелости корочки.
У меня был большой противень, поэтому для теста брала 1,5 нормы
продуктов, и пеклось, естественно, немного дольше.
RN
Regina N-A
21 613
Готовлю тесто как для кекса Выливаю в форму На верх кладу обсушенные консервированные кружки ананасов и выпекаю
Maзайka
Maзайka
9 085
Это не пирог, но моим очень нравится. Берете ананас в банке колечками. Обматываете через дырку слоеным тестом тонкими полосками, получается как цветочек и выпекаете. После готовности посыпать пудрой. Выпекать надо на кондитерской бумаге