не смейтесь надо мной. Как в духовке запечь тыкву?

А что тут смешного? ! Ну, во-первых, сорт тыквы должен быть подходящий. Не смейтесь надо мной ))), но мне за мою жизнь попадались разные. Бабка поросят держала и выращивала тыквы на корм. Отец говорил, что они кормовые и не вкусные. Они реально были очень огромные и совсем не вкусные. А иногда отец на даче сажал какие-то "особенные" тыквы. Потом запекал в духовке. От тыквы он отрезал "горбушку" нужного размера и переворачивал её на протвень так, чтоб она вся была накрыта собственной кожурой. После запекания без сахара она была сладкой как с мёдом и очень вкусной, хоть я и не любитель тыквы.
Ещё недавно вырастил какую-то странную гибридную тыкву. Достаточно узкую и длинную. Семечки не тыквенные и крупные. Мякоть толстая и оранжевая. Её не запекали, а жарили посолив с чёрным перцем на подсолнечном масле. Довольно оригинально. Как небольшая добавка к мясу смотрелась бы интересно на тарелке.
Запекать до готовности - от размеров и толщины зависит. При 180 градусах около получаса.

порезать, посыпать сахаром и в духовку запекать

можно вместе с кожурой запечь, перед этим удалить семечки, порезать на куски, положить в сковородку и в духовку на 20 -30 минут

вырезать аккуратно внутренности, фаршируем гарниром (или фаршем) кто чем, и, на 20-30 мин.

берем не большие тыковки, срезаем крышечку где хвостик, вычищаем внутренности. Чтоб сама тыква была сочной я натираю внутри тыкву медом