Вы пиццу готовите? Если да, то скиньте рецепт пож)

Пицца от итальянского повара Да, я ни грамма не преувеличиваю. Этот рецепт достался мне от настоящего итальянского повара. И вот, что я теперь умею. Сначала смешиваю дрожжи (восемьдесят грамм) с сахаром (двадцать пять грамм). Кладу все это в теплую воду (один стакан) и добавляю соль (пятнадцать грамм), одно яйцо. Все хорошо перемешиваю. Предварительно готовлю картофельное пюре из двух-трех клубней. Кладу теплую толченую картошку в получившуюся ранее смесь. Все взбиваю венчиком. Один килограмм муки просеиваю через сито. Делаю из нее «колодец», внутрь которого вливаю перемешенные ингредиенты. Начинаю вымешивать тесто. В конце замеса добавляю пятьдесят грамм оливкового масла. Вкусная пицца требует для приготовления времени. После первого замеса откладываю ненадолго тесто (минут на двадцать). Затем массу немного подмешиваю и делю на шесть равных частей. Стол смазываю маслом. На него кладу «колобки» теста и, накрыв их полотенцем, даю окончательно подняться. За это время готовлю начинку. Триста пятьдесят грамм моцареллы мелко нарезаю, триста грамм радомера и столько же российского натираю на крупной терке. Готовое куриное филе рву крупными кусочками. Ветчину и ананас нарезаю соломкой. Пришел черед готовить соус: смешиваю майонез, кетчуп, кладу порванную на несколько частей веточку розмарина и оливки, которые предварительно мелко нарезаю. Тесто за это время окончательно подходит. Его выкладываю в смазанные формы, в которых придаю ему именно их очертания. Первый слой начинки – соус, на него выкладываем моцареллу, куриное филе, ветчину, ананас, нарезанные крупными кольцами помидоры. Сверху все засыпаем тертыми сырами. Пицца, как в пиццерии, рецепт которой я вам рассказываю, выпекается в духовке при очень высокой температуре (практически максимальной). Но тесто подрумянивается за семь-десять минут.

я делаю так: магазинное дрожжевое тесто раскатать выложить на противень смазанный маслом намазать кетчупом или томат пастой. положить нарезанные пластинками шампиньоны лук репка полукольцами колбаса кубиками посыпать базиликом и майораном сверху натереть любой твердый сыр и в духовку

Тесто для пиццы состоит из воды, муки дрожжей, немного соли, сахара и оливкового масла! Дрожжи разводятся в теплой воде, добавляется щепотка сахара, соль, затем вмешивается мука до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок сосуда и легко отлипать от рук! Далее сбрызнуть тесто оливковым маслом, вымесить руками и накрыв салфеткой дать "подняться" около сорока минут! Далее можно тесто раскатать в желаемую форму и толщину, смазать томатным соусом, выложить желаемую начинку, посыпать тертым сыром (предпочитаю моцареллу) и запечь в духовке на максимально доступной температуре до готовности теста!

Пицца "Колбасное говно". Ингредиенты:

- Тесто
- Кетчуп
- Колбаса

Всё это смешать и бросить в печку.

Тесто (на стакан теплой воды): 1/2 ч. л. дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. растительного масла, щепотка сахара, мука. В теплую воду кладете все кроме муки и размешиваете до таяния дрожжей. Постепенно добавляете муку, тесто должно быть мягким. Хорошо замешиваете и ставите в теплое место. Когда тесто поднимется делаете из него пласт (я обычно это руками делаю, без скалки) . Кладу на противень, смазываю тесто кетчупом, сверху кладу мелко порезанную СЫРУЮ куриную грудку, свежие помидоры, сыр мацареллу, присыпаю тертым твердым сыром. И выпекаю в духовке до золотистой корочки сыра.

вот мой фото рецепт http://vkusnodlyavseh.ru/vypechka/nesladkaya-vypechka-2/picca

Я использую готовое слоеное дрожжевое тесто, ну а начинку по вкусу делайте

Я по этому рецепту недавно готовила. Супер! omfood.ru/pizza-kapreze-s-pomidorami-i-bazilikom/

в "гугл книги" есть книги с рецептами

Берешь тесто знач, раскатываешь, замазываешь соусом (томат) и фигачешь туда, что есть в холодильнике, сыр, колбаса, грибы и т. д. Запёк готово.

А вообще вот: https://www.youtube.com/watch?v=JGvvRlY7Y_o