Хозяюшки, киньте рецептик самого простого рулета, сладкого.

Если все еще актуально)

Рулет "Баунти"
Ингредиенты:
200 г печенья
120 мл молока
70 г сахара
3 столовые ложки какао
90 г кокосовой стружки
100 г сливочного масла, размягченного
Сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао.
В горячем молоке растворите сахар и остудите.
Понемногу добавляйте молоко в печенье и перемешивайте, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешайте с маслом и пудрой. Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределите кокосовую массу, сверните рулетом и уберите в морозилку на 30-40 минут.

Творожный рулет.
Ингредиенты:
200 гр жирного творога
8 ст. ложек сахара
300 гр сливочного масла
5 ст. ложек какао
15 штук песочного печенья
Приготовление:
Масло размягчить. В миске растереть 150 гр масла с тремя ложками сахара и пятью - какао.
На пергаментную бумагу намазать слоем толщиной 0,5-0,8 см. На него сверху выложить печенье прямоугольником 3х5.К творогу добавить 150 гр размягчённого масла и 5 ложек сахара, хорошо перемешать. Творожную массу выложить на средний ряд печенья. Свернуть в треугольный рулет. Поставить на 5-6 часов на холод или в холодильник.

Супер-быстрые рулетики
Ингредиенты:
разрыхлитель – 1 чайная ложка;
молоко сухое – 2 столовые ложки;
сметана – 2-3 столовые ложки;
сгущенка, джем или взбитые сливки;
пшеничная мука – 200 грамм;
сахарный песок – 130 грамм;
куриные яйца – 3 штуки.
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем разрыхлитель теста, просеянную муку, сухое молоко и сметану. Хорошо перемешиваем.
На разогретый и смазанный растительным маслом противень выливаем тесто, разравниваем его. Выпекаем 12-15 минут.
Приготовленный бисквит намазываем быстро сгущенкой/джемом/горячим шоколадом/ взбитыми с сахаром сливками и, пока он не остыл, сворачиваем в рулет.
Остывший рулет нарезаем кусочками.

Слоеное тесто покупное размораживаете .раскатываете ...а начинка какая угодно!... варенье, сухофрукты. джем, любой крем, да хоть вареная сгущенка...

http://forum.say7.info/topic17322.html Крем любой

слоеное покупное, начинка - мак проваренный в молоке, сахар.

покупаете дрожжевое тесто (лучше сделать самой)
раскатывайте и
намазываете весь пласт начинкой мягкое сливочное масло 150 гр+сахарный песок 150 гр с корицей пол чайной ложки или лимонной цедрой+ 1,5 ст ложки муки все взбить миксером.
закатываете в рулет
нарезаете на порции и укладываете на противень срезом вниз не очень плотно...
попробовав раз не забудете вкуса.

А потом мне прострелили колено.

Быстрый бисквитный рулет.
http://org-gorod-tomsk.livejournal.com/368890.html
:)