Десерты, сладости, выпечка
Из чего можно сделать вегетарианскую пиццу?
Постное тесто + постная начинка: грибы, помидоры, перец болгарский, лук, постный майонез, кетчуп.
из овощей и грибов. в тесто не класть яйца
Колбасу вали смело. Там мьяссо нет.
Болгарский перец, лук репчатый, маслины, пицца-соус, помидоры, сыр Моцарелла, шампиньоны! Ну и тесто конечно!
Nurhan Orunbaeva
родная, какая моцарелла веганам?)))))))))))))
Ирина Гольцева
позвольте вставить свои 5 копеек. сейчас существует великое множество сыров без сычуга, в том числе и моцареллы.
Натрите кабачки, слить лишнюю влагу, добавить немного муки и выпечь основу... ну а начинку сами выбирайте
пицца Маргаритта, тесто, соус мутти, помидоры, зелень (орегана, базалик), и много других вариантов (можно в поисковиках поискать рамблер, гугл, яндекс...
Из всего что вы едите. От консервированной фасоли до баклажанной икры. Хоть тушеная квашеная капуста . Главное сочетание ингредиентов согласно вашему вкусу.
грибы, томаты, перец, зелень, специи. тофу, если едите
из "жирной" морковной ботвы..
из геркулеса и зелени
Из вегетарианских продуктов
В эту пиццу можно положить сладкий перец помидоры корейскую морковку сладкую кукурузу
Каперсы О. О
Для вегетарианской овощной пиццы нам потребуется:
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОСТНОГО ВЕГАНСКОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ:
10 ст. л. (с горкой) муки;
125 мл. воды;
1 ст. л. крахмала;
0,5 ч. л. соли;
3 ст. л. растительного масла (лучше оливкового, конечно).
ИНГРЕДИЕНТЫ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ:
1 большая луковица, зажаренная в масле;
0,5 банки зеленых оливок (конечно, можно и черные, но я их не особенно люблю);
2 маленьких (или 1 большой) сладкий перец;
4 маленьких (или 2 больших) помидора;
250 г. сыра (можно и побольше).
базилик, орегано, майоран, паприка, перец.
ИНГРЕДИЕНТЫ СОУСА ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ:
2 небольших помидора;
1 зубчик чеснока;
перец, соль.
Сначала смешиваем муку с крахмалом и солью, потом вливаем воду и 2 ст. ложки масла (может хватить двух, все зависит от высоты «горки» у ложки с мукой).
Веганское тесто для пиццы
Все перемешиваем до однородного, не прилипающего к рукам теста (если требуется, добавляем оставшуюся ложку масла) и оставляем комочек в покое на некоторое время.
Готовое веганское тесто для пиццы
За это самое «некоторое» время готовим соус и начинку. Для соуса кидаем в чашу блендера порезанные помидоры и чеснок, солим, перчим и перемалываем все в хлам.
Соус для вегетарианской пиццы
Овощи для начинки красиво режем ломтиками, сыр трем на терке. Лук у нас по идее должен быть уже поджарен, но если нет — режем полукольцами и на сковородку! Можно, кстати, и побольше лука взять, но я первый раз делала овощную пиццу с луком, как-то не решилась. Теперь пора включить духовку, чтобы нагрелась.
Начинка для вегетарианской пиццы
Противень смазываем маслом, выкладываем на него тесто для пиццы и прямо там руками растягиваем (я ненавижу раскатывать скалкой, у меня так) его во все стороны, стараясь, чтобы в итоге вышло более или менее тонко равномерно.
Веганское тесто для пиццы на противне
Смазываем тесто оливковым маслом, потом соусом, посыпаем паприкой.
Вегетарианская пицца в процессе приготовления
Выкладываем хаотично, но красиво лук, перец, оливки и помидоры.
Приготовление вегетарианской пиццы
Сверху всю эту красоту засыпаем сыром и пряными травами (базилик и майоран лучше растереть пальцами буквально в порошок: так ароматнее). Наконец, ставим противень в духовку, разогретую градусов до двухсот на 15-20 минут. От времени зависит «хрусткость» коржа, я вынимаю через 15 минут, чтобы он не успел подсохнуть. В общем, пройдет 15 минут, надо по-любому проверить, как там в духовке дела.
Вегетарианская пицца готова
Вынимаем, разрезаем и… добро пожаловать к столу! Мы прожорливые, вегетарианскую пиццу размером в противень вдвоем за раз съедаем, а вообще должно хватить на четверых и более. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОСТНОГО ВЕГАНСКОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ:
10 ст. л. (с горкой) муки;
125 мл. воды;
1 ст. л. крахмала;
0,5 ч. л. соли;
3 ст. л. растительного масла (лучше оливкового, конечно).
ИНГРЕДИЕНТЫ НАЧИНКИ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ:
1 большая луковица, зажаренная в масле;
0,5 банки зеленых оливок (конечно, можно и черные, но я их не особенно люблю);
2 маленьких (или 1 большой) сладкий перец;
4 маленьких (или 2 больших) помидора;
250 г. сыра (можно и побольше).
базилик, орегано, майоран, паприка, перец.
ИНГРЕДИЕНТЫ СОУСА ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНСКОЙ ПИЦЦЫ:
2 небольших помидора;
1 зубчик чеснока;
перец, соль.
Сначала смешиваем муку с крахмалом и солью, потом вливаем воду и 2 ст. ложки масла (может хватить двух, все зависит от высоты «горки» у ложки с мукой).
Веганское тесто для пиццы
Все перемешиваем до однородного, не прилипающего к рукам теста (если требуется, добавляем оставшуюся ложку масла) и оставляем комочек в покое на некоторое время.
Готовое веганское тесто для пиццы
За это самое «некоторое» время готовим соус и начинку. Для соуса кидаем в чашу блендера порезанные помидоры и чеснок, солим, перчим и перемалываем все в хлам.
Соус для вегетарианской пиццы
Овощи для начинки красиво режем ломтиками, сыр трем на терке. Лук у нас по идее должен быть уже поджарен, но если нет — режем полукольцами и на сковородку! Можно, кстати, и побольше лука взять, но я первый раз делала овощную пиццу с луком, как-то не решилась. Теперь пора включить духовку, чтобы нагрелась.
Начинка для вегетарианской пиццы
Противень смазываем маслом, выкладываем на него тесто для пиццы и прямо там руками растягиваем (я ненавижу раскатывать скалкой, у меня так) его во все стороны, стараясь, чтобы в итоге вышло более или менее тонко равномерно.
Веганское тесто для пиццы на противне
Смазываем тесто оливковым маслом, потом соусом, посыпаем паприкой.
Вегетарианская пицца в процессе приготовления
Выкладываем хаотично, но красиво лук, перец, оливки и помидоры.
Приготовление вегетарианской пиццы
Сверху всю эту красоту засыпаем сыром и пряными травами (базилик и майоран лучше растереть пальцами буквально в порошок: так ароматнее). Наконец, ставим противень в духовку, разогретую градусов до двухсот на 15-20 минут. От времени зависит «хрусткость» коржа, я вынимаю через 15 минут, чтобы он не успел подсохнуть. В общем, пройдет 15 минут, надо по-любому проверить, как там в духовке дела.
Вегетарианская пицца готова
Вынимаем, разрезаем и… добро пожаловать к столу! Мы прожорливые, вегетарианскую пиццу размером в противень вдвоем за раз съедаем, а вообще должно хватить на четверых и более. Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- Рецепт вегетарианской пиццы. Завтра у меня день рождения! Ищу варианты начинки для пиццы (без мяса и колбасы)
- Какие продукты могут гармонировать с рисом, капустой в вегетарианской пицце?
- Какую начинку можно сделать для пиццы(какие продукты) Хочу сделать пиццу
- Я никогда не делала сама в домашних условиях пиццу, а тут решили сделать Итальянскую пиццу сгрибами, помогите рецептиком
- Из какого теста делать пиццу? Хочу сделать домашнюю пиццу, но незнаю какое тесто выбрать.
- купила готовое тесто дрожжевое-сделать пирожки. А из него еще можно сделать? На пиццу говорят не пойдет. нужно пельменное.
- Как сделать вкусную пиццу дома??? секрет в хорошем тесте??? вот как его сделать и правильно раскатать!???
- Как сделать вкусную пиццу
- Как сделать мягкую пиццу? Поделитесь рецептиками кто и как готовит?
- Какую начинку сделать для пиццы???