Десерты, сладости, выпечка
Поделитесь рецептом простейшего печенья?
200 грамм масла ( маргарин, спред, не имеет значения, что это будет), размягчить, и растереть со столовой ложкой сахара, пихнуть туда 1 яйцо, щепотку сольки, , просеять к маслу 2 стакана (граненых) муки и 2 ч. л. разрыхлителя. 200 грамм размельченной халвы (любой, хоть кунжутной, хоть подсолнечной, хоть с орехами, хоть без). размешать. Противень я застилаю бумагой, и выкладываю тесто. разравниваю высотой около сантиметра, прямоугольную форму придать для удобства нарезки, посыпать чем-нибудь ( у меня фисташковая крошка и миндальные лепестки были... и в духовку минут на 10 при 200 градусах. шоколадку растопить, кусочек масла, и набякать его хоть узором, хоть хаотично на печенье)
Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром.
2. Шаг 2 Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли.
3. Шаг 3 Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию).
4. Шаг 4 Мешаем тесто. Притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15-20 минут.
5. Шаг 5 Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста – около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.
6. Шаг 6 Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и только тогда устанавливаем в нее противень.
7. Шаг 7 Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.
Полезные заметки
Может так случиться, что указанного в рецепте количества муки будет недостаточно и тесто останется жидким. Смело добавляйте муки еще - тесто для печенья должно быть прилично густым и не липнущим к рукам.
2. Шаг 2 Даем маслу или маргарину немного подтаять и добавляем к общей массе, нарезав кусочками. Хорошенько перетираем массу ложкой (можно взбить миксером). Добавляем маленькую щепотку соли.
3. Шаг 3 Вводим в смесь муку, просеяв ее через сито (по желанию).
4. Шаг 4 Мешаем тесто. Притрусив его сверху мукой, ставим в холодильник на 15-20 минут.
5. Шаг 5 Отщипываем тесто небольшими порциями и раскатываем его на столе, посыпанном мукой. Толщина теста – около 0,5 см. Блюдцем, формочками или просто ножом вырезаем фигурки из теста.
6. Шаг 6 Укладываем наше будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов и только тогда устанавливаем в нее противень.
7. Шаг 7 Выпекаем печенье 10 минут. Горячее посыпаем сахаром, остужаем.
Полезные заметки
Может так случиться, что указанного в рецепте количества муки будет недостаточно и тесто останется жидким. Смело добавляйте муки еще - тесто для печенья должно быть прилично густым и не липнущим к рукам.
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептом простейшего тортика?
- Поделитесь рецептом домашего печенья. И
- Поделитесь рецептом вкусного печенья, чтоб оно отличалось от магазинного, короче хорошее домашнее печенье
- Поделитесь рецептом ,,Песочное печенье'',буду всем очень благодарна.
- Поделитесь рецептом любого печенья!!!ПОжалуйста!!!
- поделитесь рецептом диетического печенья..ну, чтоб поменьше калорий, жиров, углеводов..)
- Поделитесь рецептом овсяного печенья
- Поделитесь рецептом вкусного печенья
- Пожалуйста,поделитесь рецептом любимого печенья.
- Поделитесь рецептом имбирного печенья
Но интересный, спасибо.