Посоветуйте рецепт шарлотки?

Я Вам советую вот такой рецепт шарлотки!

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 столовых ложки сметаны, пол кило яблок (кислых), 10 г сливочного масла, пол чайной ложки соды.
Взбить венчиком яйца с сахаром, добавить сметаны, снова взбить, насыпать просеянной муки и щепотку соды. Снова тщательно перемешать.. Получится тесто гуще, чем на оладьи. Отставьте тесто в сторону. Теперь дольками нарежьте яблоки, убирая сердцевину. Форму смажьте маслом и выложите туда половину нарезанных яблок и залейте половиной теста, затем снова оставшиеся яблоки и залейте вторым слоем теста.
Поставьте пирог в, предварительно нагретую, духовку на 40-45 минут и выпекайте до золотистости.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

1 стакан сахар и муки на 3-4 яйца, взбить миксером, в смазанную форму выложить дольки яблок, залить тестом - в духовку на 160 С минут 25-30, готовность зубочисткой проверять

стакан муки
стакан сахара
4 яца
чайная ложка соды
добавляю яблоки или апельсины
очень вкусное и нежное тесто

Для шарлотки просто идеально подходят яблоки кислых сортов. Если сделать тесто послаще, то вкус получится просто восхитительный. Итак, рецепт яблочной шарлотки.
Для шарлотки с яблоками вам нужно взять пять яблок кислых, помыть и почистить, порезать дольками и сложить в миску. Затем нужно взять 9 столовых ложек сахара без горки, пересыпать яблоки. Затем нужно взять сковородку, помазать её маслом и положить туда яблоки.

После этого приступаем к приготовлению теста.

В миску нужно разбить яйцо, положить туда сахар – примерно 5 столовых ложек, чайную ложку соли, разрыхлитель либо соду, гашеную уксусом. всё перемешивается.
После этого нужно два стакана муки перемешать, затем добавить две ложки столовые масла растительного. После этого тесто выливается на яблоки. Яблоки нужно слегка вмешать в тесто. Потом поставить в духовку при температуре 150 градусов примерно 30 или 40 минут.

Попробуйте шоколадную шарлотку, это ещё вкуснее)) http://fotorecept.ru/shokoladnaya-sharlotka/

5-6яиц взбить со стаканом сахара, добавить 1,5-2 стакана муки, разрыхлитель, ванилин и корицу