Нужен проверенный рецепт теста для блинов. Спасибо за ответ!

http://forum.say7.info/topic26082.html
ловите... проверенный рецепт...

Я долго искала тоже...) самый идеальный рецепт, на мой взгляд-2 яйца растереть с сахаром (кол-во сахара, на ваше усмотрение, я добавляю 3 ст. л), добавить щепотку соли, стакан молока, стакан воды и 2 стакана муки. Всё. Тесто идеальное, растительное масло я не добавляю даже....

150г муки, 120 мл. кефира, 80 гр. сахара, 75 мл. воды, 50 гр. сливочного масла, 3 яйца, 1/3 ч. л. соли.

Просеянную муку перемешать с сахаром и солью, воду перемешать с кефиром, постепенно добавить в муку, замешивая тесто, вбить яйца, венчиком все взбить, влить негорячее растопленное сливочное масло, перемешать. Выливать тесто половником на хорошо раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом и жарить блины с двух сторон до зарумянивания.
Если блинчики получаются не слишком тонкими, долейте в тесто еще немного обычной или газированной воды, либо молока.

да не за что. муку в воду всыпаешь до лёгкого загустения, сахар соль - и готово

я в блендер кидаю 2-3 яйца, 100 грамм масла растительного рафинированного, соль, сахар, соду и около 400 грамм молока. включаю блендер и начинаю сыпать муку (примерно 2 стакана). готово!

3 яйца, 3 ст. л. сахара, щепотка соли. Взбить слегка, добавить 1 стакан воды, 2 стакана муки, разрыхлитель. Вымешать тесто, + еще 1 стакан воды.
Можете заменить воду на молоко, но эти тоже очень вкусные

блины или блинчики? блины классические на дрожжах и более толстые. блинчики из пресного теста тонкие. молоко ни в коем случае не кислое. пол-литра. три яйца. сода ст. ложка сахара. соль. чайная ложка раст масла. муки, чтобы получилось тесто с консистенцией сметаны... сначала взбейте яйца сахар и часть молока добавьте муку до густоты как на оладья. добавьте остальное молоко постепенно, постоянно помешивая. если делаете первый раз попробуйте испечь блин. на очень горячей сковороде. если получаются тонкие, хорошо снимаются-все нормально. если нет. то либо подмесите муки, либо подлейте молока.