..Девочки.. на чем ставите дрожжевое тесто.. молоко... сыворотка.. кефир.. на чем краше..?.

На молоке делаю в любом случае, независимо от того, что буду печь - пиццу, пирог, пирожки или пампушки.

на воде только что ставила. Но пару ложек сухого молока насыпала. Хваленые дрожжи неважно поднялись, а пирожки нормальные.
На кефире, на молоке, на сыворотке ставлю.

молоко. выпечка на кефире для меня лично - закрытая на всегда тема...

девочки, перечитала все ваши переписки- раскомменты... дрожжевое делаю на молоке ( люблю на топленом, такой "топленый" цвет теста.. и оно пожирнее..)... а на кефире/сыворотке - у мну это только с "содочкой"....иначе резинки....

Вай, ну не ставлю я на кефире дрожжевое тесто... Как-то несовместимы у меня дрожжи т кефир (сыворотка, пахта), на воде или на молоке. Впрочем, я с дрожжевым тестом не дружу)))

и ты туда же (( сколько можно поддерживать половую дискриминацию в этой категории) я всегда на воде ставлю) редко дома молоко бывает)

А мне нравятся пирожки из дрожжевого теста на картофельном отваре.

На воде. На молоке, На кефире, что есть на том и ставлю. Чаще на воде.

на молоке, осечек не было.. как-то попробовала на кефире, тесто выбросила, грешу на некачественный кефир. потому что вместе с подругой покупали один и тот же кефир, она для блинов, и она тоже тесто вылила

вода, если есть- на молоке

на воде

бабушка разводила дрожжи на коровьем тёплом молоке. Можно просто на воде, но ни в коем случае не на кефире .

лучше всего смешать молоко и кефир