нужны рецепты срочно

Тефтели готовятся вот так!
В 500 г любого фарша добавить 3 ст. ложки манки, 1 ч. ложку паприки, 1 ч. ложку соли без верха, чуток чёрного перца, влить 100 мл томатного сока - всё хорошенько перемешать и оставить на 15 минут, чтобы манка набухла. За это время мелко нарезать репчатый лук, морковь натереть на средней тёрке. Затем часть лука и моркови положить в подготовленный фарш, (другую часть оставить для посыпки), положить 1 яйцо и тщательно перемешать. Сформировать тефтели и уложить их в форму, сверху посыпать луком и морковью.
Теперь нужно сделать томатную заливку. В пол литра томатного сока положить чуток соли, чёрного перца - перемешать и залить подготовленные тефтели. Закрыть их фольгой и поставить в разогретую духовку на 35 минут. Затем, по истечении времени, фольгу снять и снова поставить в духовку на 20 минут.
Подавать с любым гарниром.

Сейчас я расскажу, как приготовить котлеты из фарша по классическому рецепту. Понадобится только свежий фарш, вчерашний белый хлеб (батон), замоченный в молоке, лук, чёрный перец и соль по вкусу. Для панировки используйте панировочные сухари, если же их нет, можно обвалять в муке. Жарьте котлеты на рафинированном масле. Подавайте горячими с любимыми гарнирами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

пожалуйста

котлеты - фарш из свинины и говядины, много черного хлеба, лук, чеснок, соль-перец, яйцо, вода. это столовский вариант котлет. тефтели - фарш, лук, чеснок, соль-перец, яйцо. подливка - пассировка из лука и моркови, мука, томатная паста и бульон или вода.

Даже если ошибаешься с категорией, "волшебных" слов никто не отменял

злостный спамер?